Albatta, pizza sotib olish osonroq, yoki pornografiya yoki uyda pizza buyurtma berish mumkin, lekin bularning barchasi juda ko'p pul sarflaydi. Italiya oshxonasini tayyorlashda oddiy va arzon pul sarflash juda achinarli. Sovutgich bo'sh bo'lsa ham, o'zingizni uyda qilishingiz mumkin. Agar sizda etarli vaqt bo'lmasa, bolaning tug'ilgan kuni uchun, bayram qilish uchun bu taom tayyorlanishi mumkin. Bolalar bu taomni yaxshi ko'radilar, siz mazali bo'lishni istasangiz, uni pishirishingiz mumkin va ish haqi sarflanadi.
Men o'z tajribamni baham ko'rayapman, sinovdan boshlaylik. Har qanday pizza ichida xamir bo'lishi kerak. Siz tayyor pizza pishiriqlarini sotib olishingiz mumkin, ammo ta'mi bir xil emas. Pizzada xamirni to'g'ri tanlash kerak, va bu yarmining ta'mi.
1. Xamirni xamirga soling
Quruq xamirturush (11 gramm) paketini olib, bir stakan iliq suvda o'sadi. Bir chaynash tuzi, choy qoshiqda shakar qo'shing, 1 osh qoshiq o'simlik moyi yoki qaymoqli, so'ngra mayda bo'lakni, unni xamirga solib, yaxshilab yoğurmak uchun 2 chashka qo'shing. Xamir tayyor. Xamirni tayyorlash 15 daqiqa davom etadi.
2. Xamirni xamirga soling
Bir parcha sariyog 'oling, eritib, ½ chashka sovuq suv, pichoq tuzi, pichoq shimgichi, pichoqning uchida soda qo'shing, tuxumni qo'shing, unsiz holda. Xamir qo'llardan tushishi uchun un qo'shing. Yoğurup onini sovutgichga 15 daqiqaga qo'ying. Ushbu retseptda, qatlamni siljitish uchun bir hil bo'ladi, biz xamirni qo'shamiz, so'ngra uni qayta silkiting, shuning uchun besh marta bajaring. Va keyin xamir tayyor.
3. Xamirni xamirga soling
Kefir yoki smetana 1 stakan, soda ½ choy qoshiq, bir oz o'simlik yog ', yoki kremsi un olib, u qo'llaringizga yopishib qolmasin. O'n daqiqa va xamir tayyor.
4. Sevimli pizza xamirni retsepti
Ushbu ta'rif osonlik bilan chiqariladi va u bilan bir nechta pitsa olinadi. Bir stakan iliq suvda quruq xamirturush ichida eriydi, idishlarini to'kib tashlang va 2 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, 17 osh qoshiq un qo'shing, aralashtirmang va 100 gramm sariyog 'yoki margarin qo'shing. Barcha yaxshi yoğurulmuş va sovutgichlarda 15 daqiqa davomida qo'yiladi. Eng muhimi, barcha amaliyotga amal qilishdir.
Lazy va oddiy test retsepti
Tajriba retsepti vaqt bo'lmagan odamlar uchun idealdir. 1 stakan sut yoki suv oling, 1 tuxum, ½ paket quruq xamirturush, 1 stakan un, bir oz tuz qo'shing. Xamir moyak kabi mustahkam bo'lishi kerak. Keling, taxminan 20 daqiqa. Biz pizza qilganda, biz aralashmani mog'orga solamiz, to'ldirilgan ovqatni yuqoriga qo'yamiz, u lazzatli bo'ladi.
Pizza uchun to'ldirishni boshlaymiz. Har qanday plastmassani har qanday plastmassadan foydalanamiz, barchasi sizning sovutgichingizda va siz mavjud bo'lgan vaqtda mahsulotga bog'liq.
Pishlok va piyozli pizza
1 yoki 2 pomidor, 3 yoki 4 piyoz, 1 tuxum, pishloq va yashil qo'shing. Xamir qatlamga o'ralgan, biz uni tuxum bilan to'ldiramiz, yuqoridan tushdi piyoz, pomidor pomidor va barchasini grated pishloq qo'yamiz. Bake.
Yo'nalish raqami 2. Baliqli pizza
Xamirni qatlamga aylantiramiz, konserva baliqlarini (sardalyalar, sairlar, gullar, hamsi va boshqalarni) joylashtiramiz, bir oz quying, qalampir. Keyingi qavat - bir oz qovurilgan piyoz, pishloq seping. Bake.
Yo'nalish raqami 3. Pizza Sabzavotlar
Yashil piyoz, 3 yoki 4 pomidor, pishloq, yashil (maydanoz, dereotu) oling. Xamirni ajratib oling, dilimlenmiş pomidorni, ozgina tuzni, piyozni, ko'katlarni, pishloqni va pishiriqni qo'ying.
Yo'nalish raqami 4. Kartoshka bilan pizza
3 yoki 4 kartoshka, toza va nozik tarzda doira shaklida kesilgan, bu maqsadda biz kombayndan foydalanamiz. Kartoshka krujkalari mayonez, bir oz tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Xamirning o'ralgan qatlamida biz kesilgan piyozni qo'yamiz, undan keyin kartoshkaning bir qatlami yuqoridan yuqorida pishloq va pishiramiz.
5. Yo'nalish: qo'ziqorinli pizza
Ushbu pizza biz sizda mavjud bo'lgan qo'ziqorinlarni (siz qo'ziqorin qo'ziqorini olishingiz mumkin, siz qo'ziqorinlarni va boshqalarni) qo'shamiz. Xamirni tomat pastasi yoki ketchup bilan qatlamga soling. Fry 1 yoki 2 piyoz, u erda qo'ziqorinlar qo'shing, tuzlash va to'ldirish tayyor. Xamirga soling, pishloq bilan seping. Pishloq bo'lmasa, tayoqchani tuxum qo'ying. Pizza ta'mi ajoyib bo'ladi.
Yo'nalish raqami 6. Sosisli pizza
Bunday plomba uchun kolbasa, kolbasa, jambon, sosis ishlatiladi. Xamirni olib tashlang, ketchup bilan aralashtiring, yuqoridan tug'ralgan piyoz (1 yoki 2 piyoz) qo'ying. So'ngra biz kesilgan kolbasa qo'yamiz, uni doira ichida kesish mumkin, kublar bo'lishi mumkin, biz pishloqni quyamiz. Bake.
7. Yo'nalish: Hammayoq bilan pirog
Hammayoqni kesib, mayonez, bir oz tuz, qalampir bilan aralashtirib, ko'katlar qo'shamiz. Yoyilgan qatlamda to'ldirilgan tuxumni to'ldirib, pishiramiz.
Qayta tayyorlanadigan go'sht 8-pizza
Har qanday go'shtni qovuring, tovuq kubini qo'shing. Fry 1 yoki 2 lampochka piyozi, qiyma go'sht bilan aralashtiring. Suvli qatlam ketchup bilan pishiriladi, to'ldiramiz, pishloq qo'shamiz. Bake.
Ovqatlanish raqami 9. Pizza
Bu pizza allaqachon joylashtirilgan bo'lishi mumkin, u erda saqlanadigan har qanday oziq-ovqat, bir sosis, kolbasa va boshqalar. Xamirni olib tashlang, mayonez bilan aralashtiring, tug'ralgan piyoz, kolbasa (kolbasa, kolbasa), qo'ziqorin qo'ying. Pishloq bilan sug'orib, tayoqchani tuxum quyib tashlang.
Yo'nalish raqami 10. Royal pizza
Uning tayyorlanishida hech qanday qiyin narsa yo'q. Xamirni o'rang va pishloqga sep. 2 yoki 3 pomidor qo'ying, ularni doira ichida kesing. 200 yoki 300 gramm qisqichbaqani qaynatib oling va siz ularni ko'proq tozalashingiz va ularni qo'shishingiz mumkin. Ularni pomidorga qo'ying va uning ustiga pishloq sepamiz. Bake. Pizza juda mazali.
Endi pizza uchun tariflarni bilamiz va eng yaxshi pizza ta'riflari uchun pizza tayyorlaymiz. Agar biz xarajatlarni hisoblasak, ular juda kam bo'ladi. Proportionlardan chiqib ketishdan qo'rqmang, ketchupni pomidor bilan almashtira olasiz, turli xil plombalarning ixtiro qilishingiz mumkin. Lekin konservalangan baliqni go'sht bilan aralashtirolmaysiz, bu pizza hech kim ovqatlanmaydi. Va hamma narsa, u hamma sizning tasavvuringizga bog'liq, va keyin sizning pizza uchun retsepti eng yaxshi bo'ladi.