- Kefir - 2 ko'zoynak
- Yog '- 50 gramm
- Sabzavot yog'i - 1 st. qoshiq
- Un - 3 kupa
- Tuz - 0,5 choy qoshiq
- Kartoshka - 3-4 dona
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
- Baharatlar - - tatib ko'rish uchun (qalampir, asafoetida, kori, reyhan)
Chuqur piyola, eritilgan sariyog ', kefir bilan aralashtiring va o'simlik moy qo'shing. Unni qo'shing va xamirni yoğurun. Xamirni doimiy ravishda un bilan sepiladigan idishga soling. Kartoshkani, qobig'ini yuving, kubiklarga bo'ling va ziravorlar qo'shing, mayda tug'ralgan o'simliklar bilan aralashtiring. Biz pirzola kabi keklarni hosil qilamiz. Markazda to'ldiramiz. Yuqoridagi barcha burchaklarni ko'r va belyashi'yı moyli pishiriladigan idishga joylashtiring. Belyashi taxminan 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiradi.
Xizmat: 6-7