- Kefir - 1 shisha
- Shakar - 1 stakan
- Un - 2 kupa
- Shokolad, plitkalar - 1 dona
- Soda - 0,5 choy qoshiq
- Kakao - 2-rasm. qoshiq
- Nordon krem - 400 mililitr
1. Mikser yoki blenderda qatiq va shakarni aralashtiring. 2. Yirtilgan aralashmani alohida idishga soling. Kakao, soda va unni qo'shing. Unni kislorod bilan boyitish uchun elektsiya orqali sote qiling. Hamma narsa eritib bo'lmaguncha butun massani oydinlashtiring. Qalinligi bo'yicha zich smetana o'xshash bir hil massani olish kerak. 3. Agar silikon shaklingiz bo'lsa - juda yaxshi. Aks holda, har qanday shakl mos keladi. Shaklni ozgina o'simlik yog'i bilan yog'lang va ichiga xamirni soling. Pechene taxminan 30 daqiqa davomida pishirilib, 200 darajaga qadar isitiladi. 4. Tayyor pirojnoe sovutilsa, u ikki yarim bo'laklarga bo'linadi. 5. Smetana tayyorlash juda oson. Shakar bilan smetana sindirish. Shakar butunlay eriydi. Agar smetana normal suyuq bo'lsa, krem etarlicha qalin bo'ladi. Ushbu krem yaxshi pirojnoe ikki yarmini moy va ularni birlashtiradi. 6. Shokoladli kikni bezash uchun shokoladli pechkani kremning butun yuzasi bo'ylab katta katakka joylashtiring. Va hozir pirojnoe sovutgichda 2-3 soatda joylashtiriladi, shunda u yaxshi namlanadi.
Servinglar: 4