- Guruch - 1 ta shisha
- Qovoq - 0,5 kilogramm
- Asal - 2 San'at. qoshiq
- Mayiz, bir hovuch - 1 ta
- Sut - 4-7-modda. qoshiq
- Yog ', qovurish uchun - 1 tatib ko'ring
1. Birinchidan, qovoqni tozalaymiz. Qovoq pulpasini kichik kublarga soling. Guruchni yuving va qaynatib oling. 2. Isitgichli qovurilgan panada ozgina sariyog' isitiladi va unga qovurilgan qovoq parchalarini qo'shib, bir hovuch mayiz qo'shing. Kichkina olov ustiga qo'ying. 3. Endi qovurilgan qovoqlarni plastinkaga qo'ying va guruch bilan aralashtiring. Bu erda asal qo'shamiz. 4. Biz hamma narsani yaxshi aralashtiramiz va idishlarga yotqizamiz (siz ham kastryulda pishirasiz). Biz quyida sut yoki kremi tushirish (to'liq bir necha qoshiq) va o'n dan o'n besh daqiqa uchun oldindan pishirilgan o'choq ichiga qo'ydi. Keyin uni olib tashlang va biz xizmat qilamiz.
Servinglar: 4