- Tuzlangan tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 gramm
- Bow - 2 ta
- Sut - 1,5 stakan
- Tuxum qaynatiladi - 2 dona
- Kartoshka - 3 dona
- Sarimsoq - 2 tish
Sho'rva sho'rvasining retsepti kuzda yig'ilgan tuzlangan va tuzlangan yoki tuzlangan qo'ziqorinlardan nimani tayyorlashni bilmagan barcha qo'ziqorin yig'uvchilariga yordam berishdir. Bu sho'rva juda mazali, bizda hech qanday savol yo'q - sho'rvadan tuzlangan taomlardan nimani pishiramiz, chunki biz allaqachon bunga javob oldik - sho'rva! Davom etaylik: 1. Tuzlangan balli qo'ziqorinlar o'rta lobular bilan kesiladi. Yuvish yoki hali biron-bir tarzda ta'sir o'tkazish uchun bu zarur emas. 2. Idishga soling, suv yoki bulonni (bir necha qo'ziqorin uchun taxminan 500 ml) quying. 3. Kartoshkalarni tayyorlash uchun alohida ajratib oling. 4. Qo'ziqorinlar panada qaynatilganda, biz olovni kamaytiramiz, va biz yarim soatga chidaymiz. 5. Hozirgi vaqtda, tarkibiy qismlarning qolgan qismini tayyorlang - tuxumni tayyorlash (kerak bo'lsa), o'simlik yog'idagi piyozni qovuring. 6. Shunday qilib, yarim soatdan keyin qo'ziqorin buloniga piyoz qo'shamiz, yana 10 daqiqa ushlab turamiz. 7. Endi sho'rlangan baliq sho'rva qilish uchun, aslida asl, biz sut quyib, tuxumni kesib, doimo aralashib ketamiz. Va tuz va qalampir (kerak bo'lsa). Yana bir necha daqiqa issiq - va olovdan olib tashlang. Biz sho'rvani qopqoq ostiga qo'yamiz, so'ngra stolga xizmat qilamiz. Bu erda sho'rva tayyorlangan sho'rva uchun original retsepti sizdan oshxona oshxonasida paydo bo'ladi. Omad tilaymiz! ;)
Xizmat: 3-4