- Tabiiy qatiq - 375 mililitr
- Yangi bodring - 3 dona
- Sarimsoq - 5 Zubchikov
- Zaytun yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Limon suvi - 4 ta. qoshiq
- Qalampir, tuz - - tatib ko'ring
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
Tzatziki pishirish uchun mo'ljallangan materiallar hamma uchun juda mos keladi. Bodring pulni va urug'lardan tozalanadi, nozik qirg'ichdan yasaladi. Keyin grated bodring sho'r va shag'al bilan tejamli bo'lishi kerak. Sarimsoq ezilgan, limondan ozgina sharbat chiqarildi. Siqilgan bodring, limon sharbati, qatiq, sarimsoq va zaytun moyini aralashtiring. Engil urish. Bajarildi!
Servinglar: 4