- Salmonli filetasi - 500 gramm
- Krem 10% - 1/2 chashka
- Piyoz - - tatib ko'rish uchun
- Qattiq pishloq - 100 gramm
- Limon - 1/2 qism
- Un - 2-rasm. qoshiq
Shunday qilib, biz boshlaymiz. Biz kichik kub bilan baliqni kesib, unga yarim limon sharbatini siqib, uni bir chetga qo'yamiz. Piyoz mayda tug'ralgan va oshqozonga qadar qovurilgan, keyin piyoz baliq qo'shing. Baliqni piyoz bilan 3 daqiqa qovuraytiring, so'ngra idishga krem qo'shing. 3-4 daqiqadan so'ng unni panga qo'shing. Tezda aralashtiramiz, shuning uchun unning katta qismlarga o'ralishi uchun vaqti yo'q. Qovurilgan idishning tarkibini qaynatamizga keltiramiz va darhol idish yoki kokos idishlariga o'tamiz. Yuqorida bir oz pishirilgan pishloq qo'yib, o'choqqa qo'yib, 180 daraja oldindan qizdirilgan, 20 daqiqa davomida. 20 daqiqadan so'ng, idish-tovoqni o'choqdan olish va stolda xizmat qilish qoladi. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 2