Karski shish kebabi

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Biz dengiz piyozi uchun semirings bilan piyozni kesib tashladik. Keyin tarkib :

• Cho'chqa go'shti - 300 gramm
• Bow - 2 ta
• Pomidor - 1 ta
• Choy ichimligi yog'i - - ta'mga
• O'simlik yog'i - 80 gramm (tuzlamoq uchun)
• konyak - 20 gramm (tuzlamoq uchun)
• Limon - 1/3 qism
• Achchiq ziravorlar - - ta'mga (tuxum uchun)

Ko'rsatmalar

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Biz dengiz piyozi uchun semirings bilan piyozni kesib tashladik. Keyin piyozni chuqur chigirtkalarga aylantirib, sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Keyin kosaga konyak qo'shing. O'simlik moyi. Bir oz mojar. Limon sharbatini siqib chiqaring. Bir piyola go'shtni qo'ydik va ehtiyotkorlik bilan qo'llarimiz bilan yig'ib qo'ydik. Keyin 3-4 soat davomida go'shtni qoldiring. Sabzavotlarni tilimga kesdik. Go'sht marinadlanganda, biz parchani shved ustiga qo'yamiz. Biz sabzavot ekmoqdamiz. Biz yog 'tarmog'iga o'ralamiz. Va kuchli ko'mir ustiga taxminan 25 daqiqa qovuraylik. Bajarildi :)

Xizmat: 1