Tovuq jigaridan tayyorlanadigan taom juda qiziqarli atirni tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu retsept bo'yicha tovuq jigari nozik, suvli va oqsilli ta'mli ta'mga ega. Bu ajoyib yong'oq olma yonilg'isiga bog'liq. Yong'oq idishlarga maxsus taomni beradi, shirin va nordon olma, ularning yarmi kiyinishga ketadi, yarmi katta kubiklarga bo'linadi, jigar suvi va zarur nordonlikni beradi. Juda ko'p miqdordagi tanlangan piyoz borligi bu atir ta'mini yaxshilaydi.
Tarkibi:- Tovuq jigari 250 g
- Apple 1 pc.
- Yong'oq 50 g
- Piyoz 2 dona.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 g
- Stol sirkasi 5 ml
- 1-qadam Non-olma bilan to'ldirilgan tovuq jigarini tayyorlash uchun tovuq jigari, yong'oq, mayonez, piyoz, tuxum, shirin va nordon olma, tuz kerak.
- 2-qadam Nuts chop.
- 3-qadam piyozni mayda halqalarga soling. 150 ml qaynoq suv quyib, sirka qo'shing. Piyozni 5 daqiqaga yopishtirib oling.
- 4-qadam Olma oltini yarq qiling, uni qaynatilgan sarig'ining yarmi bilan yong'oq va mayonez bilan birlashtiringiz.
- 5-qadam Tovuq jigarini pishganicha pishiring, kichik bo'laklarga bo'ling.
- 6-qadam Olma ikkinchi yarmi o'rta kubiklarga bo'ling. Jigar va presslangan piyoz qo'shing.
- 7-qadam Olma nonni to'ldirish. Taste tuz.
- 8-qadam Servis boshlanishidan oldin sovutgichda 10 daqiqa davomida marinadlangan jigarni bering.