To'g'ri ovqatlanishni qanday boshlash kerak?

Biz tez-tez o'zimizdan qanday qilib ovqatlanishni so'raymiz. Aslida, javob juda murakkab emas. Siz faqat bir necha oddiy qoidaga rioya qilishingiz kerak.

1. Kichik plitalardan foydalaning.
Bir necha kilo funt sterlingni yo'qotishga harakat qilyapsizmi yoki o'zingizni o'zingizning holatingizda ushlab turishga harakat qilsangiz, umidingiz uchun eng yaxshi imtiyoz va sog'lig'ingiz kichik plastinkalarni almashtirishdir. Olimlar diametri 25 sm diametrli diametri 30 sm bo'lgan plastinkalarni almashtirish 22% iste'mol qilinadigan kaloriyalarni pasaytiradi. Plitalarni almashtirish, faqat kechki ovqat vaqtida sizning dietadan oyiga 5000 dan ortiq kaloriyalarni kesib o'tish kafolatlanadi. Haqiqatdan ham oson eyish oson.
2. Har bir taomning kamida yarmi meva va sabzavotlardan iborat bo'lishi kerak.
Ko'pchilik ovqatlanish mutaxassisi kuniga 5-9 ta oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilishni tavsiya qiladi, ammo bu qoidadan so'ng siz zerikarli hisoblar bilan shug'ullanishingizga to'g'ri kelmaydi. Nonushta uchun plastani yarim pul bilan to'ldiring, qolgan qismi esa yangi mevalar yoki dilimlenmiş banan bilan to'ldirilsin. Tushlik uchun yarim sandvich va meva-sabzavotlarni iste'mol qiling. Ovqatlanish uchun ovqatning 50 foizi salat, brokkoli, qushqo'nmas, karam yoki boshqa sabzavotlarni olib ketishi kerak. Shu tarzda iste'mol qilish siz etarli miqdorda ozuqa olasiz va ayni vaqtda iste'mol qilingan yog'lar va kaloriyalar miqdorini kamaytirishingiz mumkin (agar siz, albatta, sizda mayonezli mayonez yoki smetana katta miqdorda to'ldirilsa).

3. Yo'lda ovqatlanmang.
Yo'lda ovqatni chuqurlashtirish va chaynash bilan bog'liq asosiy muammo, odatda, tez-tez ovqatlanish deb ataladi. Fast tamaddi qilishga eng kichik qismi (mini burger, kichik sumkachilik va xun kola) hatto taxminan 800 kaloriya hisoblanadi, bu to'g'ri ovqatlanadigan ayoldan bir vaqtning o'zida iste'mol qilishi kerak. Yo'lda ovqatlanayotganda, bizning miya ovqatlarga olib keladigan qancha kaloriya bo'lishidan qat'iy nazar ovqatni atirlar sifatida qayd qiladi.

4. Ta'sis etadigan moddalarning ro'yxati kamroq bo'lsa, yaxshi bo'ladi.
Eng sog'lom va eng to'g'ri oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pchiligi faqat bitta tarkibiy: brokkoli, ismaloq, chinnigullar va boshqalar. Ko'pgina tarkibiy qismlar ko'pincha shakar, tuz va lazzatlanishni anglatadi. To'g'ri oziq-ovqat nima emas.

5. Oziqlantiruvchi oziq-ovqat qimmat emas.
Ilgari bir guruh olimlar turli xil to'g'ri va foydali mahsulotlar narxlarini taqqoslagan holda narxlarni kamroq baholagan holda tadqiqot o'tkazdilar. (Bu dastur bolalarning to'g'ri ovqatlanishni qanday boshlashlarini ko'rishga yordam beradigan dasturning bir qismi edi). Noyob istisnolar bilan, narxlarda yanada foydali mahsulotlar tanlovi kamroq foydali mahsulotlarga qaraganda qimmatli emas edi. Aslida, foydali mahsulotlar hatto potentsial jihatdan ancha tejamkor bo'ldi. Va bu go'shtni muntazam ravishda fasol yoki yasmiq bilan almashtirish yoki ba'zan kafega borish o'rniga uy-sendvich qilishni ko'rib chiqmaydi.

6. Sizning ovqatlanishingiz to'g'ri bo'lishini ta'minlash uchun kuniga qo'shimcha 10 daqiqa sarflang.
Yana to'yimli ovqatni rejalashtirish uchun bir necha daqiqalar orom bag'ishlab, o'zingizning sog'lig'ingizga va oilangizning sog'ligiga investitsiya qilasiz. Afsuski, bu muammoga jiddiy e'tibor qaratilmaydi. Los-Anjelesdagi Oziq-ovqat sanoati universitetida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, uyda kechki ovqatda pishirilgan, yarim tayyor mahsulotlar tayyorlash yoki tayyor ovqatlar tayyorlash uchun o'rtacha 10 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi. Bordiyu ovqat qilsangiz, unda oxirida vaqtingizni tejaysiz. Va unutmang: to'liqlik, diabet va yurak kasalligi, barcha shifokor va shifoxona tashrif buyuradi, bu sizning ko'p vaqt va pulingizni olib ketadi.

7. Taste kurtaklarini o'rgating.
Har qanday 5 yoshli yoki tanlab yutuvchining misolida guvoh bo'lishi mumkin, odat - parhez ustunligining kuchli argumentidir. Lekin ta'mli kurtaklari itoatkor bo'lib, yangi va nozik ta'mi va lazzatlarni qadrlashni o'rganishi mumkin. Sizning dietangizda natriy bilan to'ldirilgan yarim tayyor mahsulotlarni va sog'lomroq yog'ga nisbatan yuqori darajada shirinlangan ovqatlarni almashtirganda, sizning ta'mli kurtaklari joylashtirilgunga qadar bir-ikki hafta kutishga to'g'ri keladi. Yangi ziravorlar va lazzatlarni darhol sevishni kutmang (va, albatta, bu sizning farzandlaringizdan kutmang). Faqat yangi, to'g'ri ovqatlarni xizmat qilishni davom eting va yaqinda siz va sizning retseptorlari esingizdami.

8. To'satdan his etishni to'xtating.
Ovqatlanish tezligi sekinlashadi. Siz ovqatlanayotgan narsalarga e'tibor bering. Va siz 80 foizga eyishingizdan to'xtating. To'xtab turgandan keyin, ehtimol, bir necha soniya oldin "to'liq" to'la "hozir" to'la ekanligini tushunishingiz mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish miqdorini kamaytirish orqali siz yiliga 10 kilogramm vaznga ega bo'lishingiz mumkin.

9. Butun oila bilan kechki ovqat uchun o'tirish.
Faqat siz va sizning turmush o'rtog'ingiz yoki 12 kishilik oilangiz bo'lsa, har bir kishi kechki ovqatni muqaddas deb hisoblang. Ehtimol, ota-onasi bilan birga ovqatlanadigan bolalar zararli taomlarni iste'mol qilishadi, ovqatlar va semiz bo'lishadi. Farzandlari bilan birga eb-ichadigan ota-onalar oilaviy hayotdan ancha mamnun.
Bir nechta tadqiqotlarga ko'ra, birgalikda ovqatlanadigan oilalar ovqat hazm qilish, giyohvand moddalarni iste'mol qilish, chekish va spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilishga kamroq moyil. Bu ijobiy ta'sirlar oilaviy ovqat sifatida oddiy narsalarning natijasidir.

Siz ovqatlanasiz.
Yorqin teriga ega bo'lmoqchimisiz? Bilingki, terining qon, ozuqa moddalari va kislorodga bog'liqligi - bu o'z navbatida sog'lom qon tomirlari va suyak iligi tomonidan ishlab chiqarilgan qizil qon hujayralarining barqaror ta'minlanishini talab qiladi.

Tanangizni shakldagi tutishning eng yaxshi usuli - yaxshi muvozanatli, to'yimli xunga ko'ra ovqatlanishdir. Chiroyli sochlarni go'zallik salonida reklama qilishni xohlaysizmi? Avvalambor, sog'lom soch ildizlariga muhtojmiz, bu esa, o'z navbatida, ularni oziq moddalar bilan to'ldirish uchun sog'lom qalbga va kislorod bilan ta'minlash uchun sog'lom o'pka bo'lishiga bog'liq.

Zakovat qobiliyatini yaxshilashga kelsak, ehtimol siz allaqachon: «Sizning miyangiz yurak, o'pka, jigar, buyrak (har qanday organ) sog'lig'iga, birinchi toifadagi bo'lishiga bog'liq. Eng yaxshi usul yaxshi shaklda - don, loviya va baliq va so'ya kabi oqsillardan iborat yorug'lik manbalaridan tashkil topgan to'g'ri ovqatlanish orqali sog'ligingizni targ'ib qilishdir.

Julia Sobolevskaya , sayt uchun maxsus