- Biftek banan - 750 gram
- Limon - 1 dona
- Fesleğen, shamlardan - 1 dona
- Provencal o'tlar - 2-modda. qoshiq
- Tuz - ta'mi uchun
1. Ushbu taom tayyorlash uchun siz losos biftek yoki baliqlarni qismlarga ajratib qo'yishingiz mumkin. Baliqni suvda yuving va sochiq bilan quritib oling. Endi baliqni marinadlash kerak. Provans o'tlarini tuz bilan aralashtirib, bu aralashmani ikkala tomondan baliq bo'laklarga surting. Limon sharbatini siqib, har bir parcha bilan sep. Endi 15-20 daqiqa davomida baliq marinadlangan bo'lishi kerak. 3. Baliqni kesib oling va har bir bo'lakni mahkam bog'lab turing, shunda baliqlar har tomondan yaxshi yopiladi. 4. Pechni 180 daraja qizdiring. Qog'ozga bizning baliq folga dilimlari bilan o'ralgan va 30-35 daqiqa davomida pishgan. 5. Follikni ochishdan oldin, baliqni limon sharbati bilan sepib, baliqni qovurish uchun 5 daqiqaga qoldiring.
Servinglar: 4