- Zaytun moyi - 1 stakan
- Yolk - 2 ta
- Limon suvi - 1 st. qoshiq
- Sarimsoq - 3-4 tish
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Zaytun moyi, limon sharbati va sariyog 'bilan qo'l karıştırıcı bilan mash torting. Kassaning eng quyi qismida aylanish juda muhimdir. Aralash achchiq qalinlashgan va haqiqiy mayonez kabi ko'rinadi - mayda tug'ralgan sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing va silliq silkitib turing. Aslida uy qurilishi sarimsoq mayonez ishlatishga tayyor. Sovutgichda 2-3 kun davomida saqlanishi mumkin, keyin u buzilmay boshlaydi. Omad tilaymiz!
Xizmat: 3-4