- Tuxum - 6 dona
- Shakar - 300 gramm
- Asal - 150 gramm
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- Pishirgich kukuni - 2 choy qoshiq
- Limon cho'chqasi - 2 choy qoshiq
- Darjon - 1 chimdik
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Un - 400 gramm
- Smetana - 150 ml (qaymoq uchun)
- Kondensatli sut - 150 mililitr (krem uchun)
- Kakao - 50 gramm (pirogni bezash)
Xamir pechene uchun tayyorlanadi: tuxum shakar bilan kaltaklanadi (siz mikserni ishlatishingiz mumkin). Balg'amni to'xtatmaslik kerak, siz eritilgan (suyuq) asal qo'shasiz. Unni yaxshi siltab olish kerak. Tuxum massasiga asta-sekin qo'shing va bir hil massaga erishing. Eng oxirida limon yog ', tarçın, soda va pishirish kukunlari qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz yoki vilkalar bilan yaxshi aralashtiramiz. Multivarkli yog 'kosasini to'ldiring va shakar bilan sug'oring. Xamirni idishga soling. "Pishirish" rejimini yoqing va 40 daqiqaga qoldiring. Xamir yechilmasligi uchun qopqog'ini ochmang. Krem tayyorlang: ehtiyotkorlik bilan smetana bilan qaymoqni urib oling va pecheneyi chiqarib oling. Bir oz sovib turing. Pecheneyi keklarni kesib tashlang. Krem bilan yog'lang. Piy kakao yoki maydalangan shokolad bilan bezatilgan.
Xizmat: 6-8