- Karpuz - 1/4 qism
- yangi hilolli shilantro barglari - 2 dona
- hovuch arugula - 2 dona
- yangi yalpiz barglari - 2 dona
- kichik shamlardan - 1 dona
- yong'oq yoki kungaboqot urug'lari - 1 dona
- Feta pishloq - 120 gram
- yangi parfyumeriya parchasi - 1 dona (kiyinish)
- chili qalampir - 3 dona (1 qizil, 1 sariq va 1 yashil) kiyim)
- soya sosu - 1 st. qoshiq (kiyim)
- zaytun yog'i - 6 ta mahsulot. qoshiqlar (kiyinish)
- Susan yog'i - 1 choy qoshiq (kiyim)
- ohak, sharbat - 3-4 dona (kiyinish)
- Dengiz tuzi va yangi er qora qalampir -
1. Tarvindan tortib oling va go'shtni kichkina kublarga tashlang, urug'larni olib tashlang. Turpni chiroyli qilib choping. Koridordan olingan jarohatni kesib oling va barglarni kesing. 2. Korianni rukola, yalpiz, tarvuz va turp bilan kosaga joylashtiring. Zanjabilni arting va panjara qiling. Urug'lardan chilli chop va nozik chop. 3. Zanjabil, chilim, soya sousi, zaytun moyi va yassi yog'ini mayda idishga joylashtiring. Yetarlicha ohak sharbati qo'shing. Siz foydalanadigan mayinlarning soni ular qanday suvli ekanligiga bog'liq. Kiyimni ta'mga soling. 4. Nonni yoki urug'ini o'choqqa pishirish tepsisi yoki qovurilgan idishga joylashtiring. Issiqlik, so'ngra ohak va pestle yoki metall kosada, silindrsimon pimning uchini foydalanib, ozib ketadi. Salat kiyinib to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Muzlatgichda yonilg'i quyish kerak. Plitkalardagi salatani joylashtiring, ustiga issiq yong'oq yoki urug' bilan seping va Feta pishloqini maydasiz. Darhol yuboring.
Servinglar: 4