- un - 1 stakan
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- doljin - 1/2 choy qoshig'ini (shuningdek, sug'orishda tarçin)
- tuz - 1/4 choy qoshig'i (ortiqcha 1 ta qisqich)
- ochiq jigarrang shakar - 1 stakan
- qaymoq - 1/2 chashka
- o'simlik yog'i - 1/4 chashka
- tuxum - 1 dona (xona harorati)
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- sabzi - 1 stakan (2 o'rta savzi)
- yangi yoki konservalangan ananas - 1/2 chashka
- yong'oq - 1/2 chashka
- shakar kukuni - 1 chashka (elenmiş)
- Sariq - 3-modda. qoshiqlar (yumshatilgan)
1. Pechni 175 darajaga oldindan isitib oling va kubokni ozgina yog'lang. Sabzi bilan to'ldiring, ananasni kublarga aylantiring. Yong'oqni kesib oling. O'rta qoshiqda un, pishirish kukuni, soda, doljin va 1/4 choy qoshiq tuzni aralashtiring. 2. Katta kosada jigarrang shakar, 1/4 stakan smetana, o'simlik moyi, tuxum va vanil ekstrakti tekislanguniga qadar aralashtiring. 3. Moyli sabzi, ananas va yong'oq qo'shing, aralashtiring. 4. Un aralashmasi qo'shing va aralashtiring. 5. Xamirni tayyorlangan shakliga tushiring va tish pichanni markaziga kiritilgunga qadar pishiring, taxminan 55 daqiqadan so'ng toza qolmaydi. 6. Kekni raftagi joyga qo'ying va 15 daqiqa davomida sovib turing, so'ngra kubni olib tashlang va butunlay sovushini kutib turing. 7. Sirka tayyorlash uchun shakar kukunini va sariyog'ini bir xil yog'och qoshiqqa urdi. Qolgan 1/4 stakan smetana va bir chimdik tuz qo'shing. 8. Sovutilgan pyureni pishgan muz bilan to'ldiring va tarçınla sep.
Servinglar: 8