- Mevalar - har qanday - - tatib ko'rish uchun
- Sut - 800 mililitr
- To'ng'izning qobig'i - 1 dona (limon bo'lishi mumkin)
- Tuxum sarig'i - 4 ta
- Vanilla shakar, paket - 1 dona
- Shakar - 4-modda. qoshiq
- Kartoshkaning nişastasi - 2 st. qoshiq
1. Sariqlardan oqsillarni ajratib oling, so'ngra shakar bilan oqlash saratoni paydo bo'lgunga qadar. 2. Keyin kraxmalni qo'shing va aralashmani bir stakan sut bilan (sut sovuq) aralashtiring. Sut qaynatiladi. Keyin sutni qaynatish uchun olovni kamaytirish kuchli emas. Tayyorlangan aralashmani ingichka tomoq bilan sutga quyiladi. Har doim aralashtiring! 3. Endi qaynatilgan kisselni olovdan olib tashlash kerak. Katta bir piyola yoki xovli tayyorlang, ichiga sovuq suv quyib, joduni qozonga qo'ying. Sovutishni oxiriga etkazish uchun jelni silkiting. 4. Sovutilgan kisselga mayiz va vanil shakar qo'shing, siz bodom yoki vanil mohiyati qo'shasiz. Kruissanlarda tayyor jöle tarqatiladi va yaxshi yuvilgan va quritilgan mevalarni qo'shing. Guruchni oldindan muzlatish mumkin, shuning uchun kissel hatto sovuqroq bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8