- Qo'yilgan mol go'shti - 750 gramm
- Breadcrumbs - 1 stakan
- Maydanoz pishirilgan - 1/2 stakan
- Baharatlar - 1/4 chashka
- Parmesan grated - 2 kupa
- Sariyog '- 1 stakan
- Bow - 1 ta
- Un - 1 stakan
- Sut - 300 mililitr
Yer go'shtidan tayyorlangan go'sht to'plamining retsepti: 1. Tuzli mol, biskvit, maydanoz va ziravorlarni aralashtiring. Ildizga 1 stakan maydalangan Parmesan qo'shing. Tamg'ani yaxshilab aralashtiring. 2. Olingan to'ldiruvchilardan biz go'sht to'plarini hosil qilamiz, ularni pishirish idishga solamiz. 35-40 daqiqada 200 daraja pishirib. 3. Shu bilan birga, bizning to'plarimiz uchun sosni tayyorlang. Kastryulda yog'ni eritib, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Piyoz yumshoq bo'lguncha o'rta issiganda qavriladi. Unni qo'shing, tez aralashtiring. Sutni to'kib tashlang va sosni istalgan kıvama qadar o'rta ısınmadan qaynatib oling. Tayyorlangan go'shtli sharlar tayyor sous bilan tayyorlanadi. Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 3-4