Yengil suv "Achchiq suv" Amerikalik hindular Kolumbning paydo bo'lishidan ancha ilgari qadimiy kakao ichimliklar afzalliklari haqida bilishardi. Kakao mevalaridan ichimlik chocolatl, ya'ni "achchiq suv" degan ma'noni anglatadi. Kızılderililer, kakaonun xudolar tomonidan ularga taqdim etilgan muqaddas bir o'simlik deb o'ylashgan. Evropaliklar kakaoni ko'p vaqt o'tgach kashf qilishdi. Kakao mahsulotining yuqori qiymati mahsulot sifatida qayd etilishi mumkin emas. Kakao bizning tanamizni ko'plab mikroelementlar, ton va tetiklantiruvchi narsalar bilan boyitadi. Ayniqsa kakao bolalar uchun foydalidir. Ushbu ichimliklar odatda ertalab yoki peshin soatlarida olinadi. Kimki jo'xori pyureini yaxshi ko'rsa, bu ichimlikdan lazzat olish kerak bo'ladi. Siz «Sosli go'sht bilan munosabat nima?» Deb so'rang. Hodisaning haqiqatan ham bugungi kunda bizda ikkita boy ichimlik tayyorlaydilar. Ehtimol, siz bunday ovqat tayyorlashni topasiz, lekin uni sinab ko'rganingizdan so'ng, uni tez-tez siz o'zingiz uchun va do'stlaringiz uchun shirin bo'lib ovqatlantirasiz.
Tarkibi:- Sut 300 ml
- Yalpiz go'shti 40 g
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Kakao kukuni 2 osh qoshiq. l.
- Darçın kukunlari 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Suv 100 ml
- 1-qadam Bu sharobni tayyorlash uchun siz sut, shakar, jo'xori, kakao, zamin daraxti va mussel, shokoladni olishingiz kerak.
- 2-qadam jo'xori uni qaynoq suv bilan 70 ml.
- 3-qadam Shakar va ziravorlar qo'shib sutni isitib oling.
- 4-qadam jo'xori moyini tozalang.
- 5-qadam SOS sousini ziravorlar bilan to'ldiring va haroratni 15 daqiqa davomida past haroratda pishiring.
- 6-qadam Kakao kukuni 30 ml iliq suvda eritib oling.
- 7-qadam Kakao eritmasini ingichka ichakda sut aralashmasiga quying. Yaxshi aralashtiring. 2 daqiqa ushlab turing. Tayyorlangan massa elakni tozalash uchun. Mikser bilan urish.
- 8-qadam Stakanlarga to'kib tashlang. Sutli shokoladli yuqori. Siz uni nonushta qilishingiz mumkin. Shirin uchun bu ichimlik muzqaymoq va meva bilan ta'minlanishi mumkin.