- un - 2 stakan
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- zamin darbasi - 2 choy qoshiq
- mussel - 1/4 choy qoshiq
- Yog '- 3/4 kupe
- shakar - 1 stakan
- tuxum - 3 dona
- sut - 1/2 chashka
- sabzi - 2 chashka
- Hindiston yong'og'i - 1 dona
- ananas - 1 stakan
- yong'oq - 1/2 chashka
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. 2 pirog shaklini moylash yoki ularni pergament qog'oz bilan ko'paytirish. Unni, pishirish kukunini, doljinni va mushtni aralashtiramiz. 2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun bir stakan yangi ananas qo'shing va uni maydalang. Bir chetga qo'ying. 3. O'rtacha tezlikda elektr mikser bilan katta kosada yog' va shakarni yirtib tashlang. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. 4. Aralashmaning har bir qo'shilgandan keyin chayqalib ketadigan sut bilan qo'shib qo'shing. 5. Sabzi, hindiston yong'og'i, ananas, yong'oq (ularni ishlatsangiz) qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi. 6. Xamirni pirog shakllariga quying. 35-40 daqiqa pishirib. Kek 10-15 daqiqadan keyin formada sovib turishiga ruxsat bering. Bo'lib tashlang va butunlay panjarani sovutib qo'ying. 7. Bir kekni plastinka ustiga qo'ying, kremsi sirli yog 'bilan yoping, yuqori kekni yoping va sirni yana sirli qilib qo'ying. Sovuq, bo'laklarga kesilgan va xizmat qilish.
Servinglar: 8