- zanjabil biskvitlari - 1 1/2 qadah (taxminan 30 dona) qobiq
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiqlar (qobiq)
- erigan tuzlangan yog' - 5-modda. qoshiqlar (qobiq)
- sut - 2 stakan (to'ldirish)
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq (to'ldirish)
- doljin - 1/2 choy qoshig'i (to'ldirish)
- grated mussel - 1/2 choy qoshig'ini (to'ldirish)
- zamin chinnigullar - 1 Chaqmoq (to'lg'azish)
- shakar - 1/2 chashka (to'ldirish)
- tuz - ta'mga (to'ldirishga)
- katta tuxum sarig'i - 4 dona (to'ldirish)
- cornstarch - 1/4 Shisha (to'ldirish)
- Qovoq pyuresi - 1 1/4 Shisha (to'ldirish)
- tuzlangan yog' - 1 st. qoshiq (to'ldirish)
- yog'li krem - 1 1/2 chashka (to'ldirish)
- yarim pecan yong'oqlari - 10 dona (pecans uchun)
- shakar - 1/2 chashka (pecans uchun)
- zamin darbasi - ta'mga (pecans uchun)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Zanjabil pechenelarni aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling va eritilgan sariyog 'va shakar bilan yaxshilab aralashtiring. 2. Massani sekin yuzasiga bosib, kubik kalıbına joylashtiring. Pechkada 15 daqiqa pishirib. Salqinlash uchun ruxsat bering. 3. Kabzamni to'ldirish uchun sutni, vanilin ekstraktini, doljinni, muskat yong'og'ini, chinnigullar, 1/4 chashka shakarni va o'rta tuzli idishga mixlangan tuzni aralashtirib aralashtiring. Past haroratda qaynatiladi. 4. O'rta qoshiqda tuxum sarig'ini mısırcıklı va 1/4 chashka shakar bilan urmang. Sekin-asta sut aralashmasi va qamchilanadi. Suyuqlikni idishga soling. O'rtacha issiqda pishiring va doimo 2 daqiqa davomida chayqab turing. 5. Issiqlikdan olib tashlang va qovoq pyuresi va eritilgan sariyog 'bilan urting. Olingan aralashmani nozik oldindan toza idishga soling. 6. Soğutulmuş qobig'i to'ldirishni, balandligi spatula bilan to'ldiring. Sovutgichni kamida 4 soat ichida qo'ying. 7. Kandidali yong'oqni tayyorlash uchun o'rta qa'ridan o'rta idishdagi 1/2 choy qoshiqni eritib yuboring. Shakar ochiq jigarrangga aylanganda, darchin va pecans bir chimdi qo'shing. Suvni yaxshilab aralashtirib, yong'oqlarni pergament qog'oziga qo'ying. 8 daqiqadan keyin yong'oqni chinni bilan choping. 8. Qalin kremni yutib oling va ularni pirog bilan bezang. Shakarlangan yong'oqlarni ustiga tepib, xizmat qiling.
Servinglar: 10