Zardob xamiridan tayyorlangan pishgan sharob

Sarimsoq noni Pishgan va xushbo'y uy qurilishi nonga ko'ra, qanday mazali bo'lishi mumkin? Xamirdan pishirilgan xamirturushli nonlar engil kremli eslatma bilan olinadi. Sinov bilan ishlash oson, eng muhimi, uni ikki marta ko'tarish kerak. Yumshoq nonlarning sirini xamirni qaytib pin bilan siljitib bo'lmaydi. Siz faqat qo'llaringiz bilan ishlaysiz. Non xamiri qo'llarning issiqligini va ularning energiyasini sevadi. Agar yomon kayfiyat mavjud bo'lsa, shuning uchun keklarni pishirishni boshlamaysiz.

Sarimsoq noni Pishgan va xushbo'y uy qurilishi nonga ko'ra, qanday mazali bo'lishi mumkin? Xamirdan pishirilgan xamirturushli nonlar engil kremli eslatma bilan olinadi. Sinov bilan ishlash oson, eng muhimi, uni ikki marta ko'tarish kerak. Yumshoq nonlarning sirini xamirni qaytib pin bilan siljitib bo'lmaydi. Siz faqat qo'llaringiz bilan ishlaysiz. Non xamiri qo'llarning issiqligini va ularning quvvatini yaxshi ko'radi. Agar yomon kayfiyat mavjud bo'lsa, shuning uchun keklarni pishirishni boshlamaysiz.

Tarkibi:

• 400 ml
• Bug'doy uni 5 osh qoshiq.
• Xamirturush 2 choy qoshiq.
• Zaytun moyi 20 ml

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Nonni tayyorlash uchun yangi zardob, bug'doy uni, quruq xamirturush kerak bo'ladi. Va pishirishdan oldin xamirni yog'lash uchun ozgina qo'shimcha zaytun moyi.
• 2-qadam Xamirani xona haroratida sarumga qo'shing. 15 daqiqa davomida qoldiring, keyin aralashtiring.
• 3-qadam unni xamirga solib tashladi. Unga asta-sekin aralashtiring. Belgilangan miqdordan ozroq va ozroq ketishi mumkin. Undagi glyuten har doim farq qiladi. Qattiq xamirni olgach, tuxum hosil qiling, sochiq bilan yoping va 1 soat davomida ko'taring.
• 4-qadam Ikki barobar katta bo'lgan xamirni yaxshi yuvish kerak. Keyin yana qaytib, yana yoğursin.
• 5-qadam Xamirni 2 marta xamirga solganingizda, u bilan ishlashni boshlashingiz mumkin.
• 6-qadam Xamirni 4 qismga bo'ling. Har bir tomonga qo'llaringizni tekis shakar shaklini bering. Bu unchalik katta emas, ammo xamir ko'tarilganda bu nuqson yo'qoladi.
• 7-qadam Pishirish tepsisini yog 'bilan surtingiz, siz pergament qog'ozi bilan yopishingiz mumkin. Undagi pirzalarni qo'ying. Har bir pirojnoe, zaytun moyi bilan ozgina ozdirilishi kerak. Qoplamoq uchun 30 daqiqa davomida xamirni qoplamang. Bu vaqt mobaynida barcha yog' xamir ichiga olinadi va shuning uchun non yanada xushbo'y va nozik bo'ladi.
• 8-qadam Qovoqlarni pishganicha, taxminan 20 daqiqa 180 ° S haroratda pishiring. Tayyor kreplarni olib tashlang va sovutish uchun ularni tashlang. Nonga stol ustida xizmat qilish yaxshi sovutiladi, issiq non tavsiya qilinmaydi.