Sabzavotli qovurilgan jo'ka

Pishirish uchun zarur bo'lgan barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Sabzavotlar yaxshilab chaying, Tarkibi:

• Baliq (filetos) - 2 dona
• Pomidor - 1 dona
• Bolgar qalampir - 2 dona
• Piyoz - 2 dona
• Sarimsoq - 2 tish
• Kohrrabi - 1 dona

Ko'rsatmalar

Pishirish uchun zarur bo'lgan barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Sabzavotlar yaxshilab yuvib tashlang, baliq tozalang. Sabzavotlar o'zboshimchalik bilan kesiladi (siz ko'proq - kattaroq yoki kichikroq), ularni panga solib, zaytun moyi, tuz va qalampir quying. 180 daraja pechga oldindan qizdirilgan pishirilgan sabzavotlar. Pishirish tepsisi ba'zan sabzavotlarni aralashtiradilar va aralashtiradilar. Tayyorlanmaguncha pishirib. Sabzavotlar pishirganda, baliq uchun ziravorlar (yoki tuz va qalampir foydalaning). Sabzavotlar filetkalarni tepaga joylashtirishga tayyor bo'lganda, sabzavotlarni sabzavot bilan to'ldiring va 5 daqiqa pishirib, keyin pishirish tepsisini oling, baliqni aylantiring va yana 5 daqiqa pishirib.

Xizmat: 2