- Kolrabi - 500 gramm
- Sabzavotli suvi - 250 mililitr
- Kraker uchun non - 4 tilim
- Sariq - 1-modda. qoshiq
- Gorgonzola pishloq - 80 gram
- Sut - 350 mililitr
- Krem - 6-modda. qoshiq
- Oq quruq sharob - 6-modda. qoshiq
- Limon, qobig'i - 1/2 qism
- Tuz - ta'mi uchun
- Nutmeg - 1 chimdim
- Yashil maydanoz - ta'mi uchun
1. Kolxabiyni yuving va tozalang. Kublarni kesib oling. 2. Kastryulkada sabzavotli suvni qaynatib, tayyorlangan kohlrabi qo'ying. 10 daqiqa davomida pishiring. Nonni chiziqlar yoki kublar bilan kesish. Yog'ni qovurilgan idishda qizdiring va oltinga qadar nonlarni pishiring. Ular salqinlash uchun chetga qo'ying. 3. Suvni kohlribi bilan blenderga quyib, pyuresi holga keltiring. Pishloqni maydalagichga joylashtiring. Kartoshkani, kremni va sharobni pyuresi bilan blenderga sut quying. Bir xil grated pishloq, limon loviya qo'shing va yaxshilab ur. Olingan aralashmani panga qaytarib, oldindan qizdiring. Tatib uchun sho'rvaga tuz qo'shing, chinnigullar. Choypara pyuresi kartoshkani to'ldirilgan ko'kat va kraxmal bilan to'ldirish uchun plastinada. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 4