- un - 150 gramm
- Yog '- 100 gramm
- shakar - 75 gramm
- sarig'i - 2 dona (qaynatilgan tuxum)
- 1 lemon rind - 1 dona
Bir piyoda un, sariyog ', shakar joyiga joylashtiring ... ... limon yostig'i va sarig'i aralashmasini aralashtiring ... to'g'ri xamir hosil bo'lmaguncha. Xamirni plastik kinolarga o'rash va 30 daqiqa davomida sovitish. Pechni 190 ° C ga oldindan qizdiring. Taxminan 5 mm qalinlikdagi xamirni olib tashlang. Cookie shaklidagi xamirni kesib oling. Spatuladan foydalanib (xamir juda nozik bo'lgani uchun) ... pecheneyni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Keyin 12-13 daqiqa pishirib. Jarayonga yaxshi e'tibor bering, kukun juda tez yonadi. Uni juda xira holga keltiring. Uni oling va sovushini qoldiring.
Xizmat: 5-10