Yangi yil shirinliklaridagi yangi taomlar: Yangi yil uchun fotosuratli retsept

Qisqichbaqalar - foydali moddalar bilan yumshoq, engil ta'm va to'yingan birlashtiradigan dengiz mahsulotlari. Birinchi sifat sifati tufayli, ular munosib tarzda noziklik mahsuloti, ikkinchisi - juda foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Shuning uchun, yangi yil jadvali menyusida ovqatlarni qo'shishni va tanangizni oqsillar, iz elementlari (yod, kaltsiy, fosfor, selen va boshqalar) va vitaminlar (A, D, E, C va guruhlar) bilan to'yintirish orqali mazali va foydali bayram bilan uchrashish mantiqan to'g'ri keladi. B). Ushbu sog'lom dengiz mahsulotlari bilan ovqatlanish uchun retseptlar xilma-xilligidan biz sizning yangi yilingiz uchun diversifikatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'lgan eng mazali va sodda variantlarni tanladik.

Yangi yil arifesi uchun qisqichbaqalar oddiy taomlar

Qisqichbaqalar bayrami uchun eng yaxshi variant salatadir. Bundan tashqari, pishirish bilan bog'liq ravishda oddiy. Ushbu taomlar uchun retseptlarning aksariyati karidesdan tashqari avakado va gilos pomidorlari (qisqichbaqalar bilan Avokado salatasi), xamirturush tayoqchalari, pishloq, gilos pomidorlari, shirin qalampir va pishloq (qisqichbaqalar va pishloqli salat) kabi ingredientlarni o'z ichiga oladi. Siz salatlar, qisqich, tuxum va bodring bilan birlashtirilgan va konyak bilan original kiyinish bilan yonilg'ida quyiladi qisqichbaqalar oddiy taomlarni tatib ko'rish uchun ko'proq ekzotik tanlashingiz mumkin. Yoki bu tovuq, ananas, mandarin va sarimsoq (tovuq va ananas qisqichbaqalar salat) bilan uyg'un mix bilan Yapon uslubidagi boshqa versiyasi.

Siz mayonez, qisqichbaqalar, eritilgan pishloq va ko'katlar aralashmasini joylashtirishingiz mumkin bo'lgan to'ldirilgan pomidorning qisqichbaqasi retsepti oddiy, ammo mazali Yangi yil taomini ko'rib chiqishingiz mumkin.

Bir oz vaqt o'tgandan keyin, shirinliklar kabi issiq dengiz shirasining bunday o'zgarishi, bu dengiz mahsulotlari bilan bodom pishloqli qobiq ostidagi alvastidek, kamroq mazali va sovuq shaklda bo'ladi.

Shrimp Dish - rasmga solingan retsept

Sizga ushbu Yangi yilni anik ism va juda achinarli kayfiyat bilan ajoyib shirinliklar pishirig'ini sinashni taklif etamiz - bayramona salat.

Kerakli tarkib:

• konservalangan jo'xori - 1 pot
• Pishloq qattiq - 100 g
• qisqichbaqalar (muzlatilgan) - 300 g
• tovuq tuxumi (pishirilgan) - 2 dona
• qalampir - 300 g
• olma (nordon, qattiq turfa) yoki limon - 1 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g
• Bolgar qalampir - 0,5-1 dona
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash jarayoni:

1. muzlatilgan qisqichbaqalarimizni qaynoq suvda bir necha daqiqa davomida qaynatamiz, salqin va zarur bo'lsa, tozalang;
2. 3-4 daqiqa mobaynida yuqori issiqlikda (yog'da) kalamushni qizdirib oling, doimo aralashtiring;
3. muzlatilgan qisqichbaqalarimiz uchun salat shaklida ingredientlarni ezib tashlash: tuxum va pishloq uchta nozik, kichkina bo'laklarga kesilgan novvoylar;
4. barcha ingredientlarni aralashtirib, makkajo'xori va mavsumni mayonez bilan qo'shing;
5. Tayyor mahsulotni olma va shirin qalampir bilan bezatamiz.

Oziq-ovqatlarni qisqichbaqalar - ta'rif

Albatta, biz siz uchun tayyorlab bergan qisqichbaqalar va ta'mga bo'lgan bayramona taomlarni e'tiborga olamiz.

Kerakli tarkib:

• yangi pomidor - 2 dona
• qora parhezlar - 200 g
• baliq filtrlari (losos yoki losos) - 800 g
• piyoz -1-2 bo'lak
• sarimsoq - 2-3 tish
• krem - 200 ml
• tomat pastasi - 1 st. l.
• pista 100-105 g
• suv 200-300 g

Tayyorlash usuli:

1. baliq bilan boshlang: uni kichik bo'laklarga va qovurdoqqa (tuz va ziravorlarsiz) qirmizi qobiqqa kesing;
2. Biz pistani (blenderda) choptiramiz, piyoz va pomidorlarni chiroyli qilamiz;
3. unda baliq tushdi, bir oz piyoz, sarimsoq va qisqichbaqalar qavriladi. Shu nuqtada siz ozgina tuz qo'shasiz;
4. qovurilgan idishning tarkibida "qizarib" ko'rinishida, kelajakda salat kiyinishini iste'mol qilinishdan oldin qaynatilgan suv, krem ​​va pomidor aralashmasi bilan to'ldiring va bir xil baliq qo'shing;
5. qovurilgan panani qopqoq bilan yoping va uni bir necha daqiqa davomida pishirib, keyin pistani to'ldiring va ta'mga tuz qo'shing. Keling, yana hamma narsa qaynab tursin, biroq 5-10 minut.

Biz bu kulinarlik gullab yashil va sabzavotli garnitür bilan birga issiq yoki issiq shaklda xizmat qilamiz.

Butun yil davomida yoqimli tuyadi!