Choy suvi

1. Birinchidan, biz qaynoq suvni choyga, limonka, limon yong'og'iga va doljinga quyamiz. Tarkibi:

• Shakar - 150 gram
• Darçın kukunlari - 2 choy qoshiq
• Yumurtali tuxum - 8 dona
• Qora choy - 30 gramm
• Liman Kerri - 1 ta
• Krem - 350 gramm
• Jelatin - 15 gramm

Ko'rsatmalar

1. Birinchidan, biz qaynoq suvni choyga, limonka, limon yong'og'iga va doljinga quyamiz. Qopqoq bilan mahkam yoping va o'ndan o'n besh daqiqagacha o'tirib turing. 2. Endi tuxumni olib, oqsillarni sarig'lardan ajratib olishimiz kerak. Hamma aralashdi. 3. Keyin, choy pishirganda, uni yarmi salqin va unga jelatin qo'shing. Stir, jelatin pishirilgan choyda butunlay eriydi. Choyning ikkinchi yarmida shakar qo'shamiz. 4. Endi biz ozgina qo'shamiz, sariqqa issiq choyni quyamiz. Issiq choyni sariyog 'ichiga quyganimizdan keyin, biz bug' banyosuna yoki zaif olovga qo'yamiz. Har doim aralashtiriladi (harorat to'liq quyuqlashgunga qadar bo'lishi kerak). 5. Tuxum aralashmasiga kremni to'kib tashlang, ular u erda to'liq eriydi. Keling, choyda eritilgan jelatin qo'shing. So'ngra biz aralashmani namunalar ustida yoyib chiqdik va uni muzlatgichda ikki soat davomida olib tashladik. Bu eng yaxshi kremi bilan xizmat qilinadi.

Servinglar: 8