Qisqichbaqalar sho'rvasi: qisqichbaqalar oshi uchun retsept

Qisqichbaqalar - osonlik bilan hazm bo'ladigan protein va ko'plab iz elementlarni o'z ichiga olgan mazali va sog'lom mahsulot. Dengiz qisqichbaqasi yod, sink, kaliy, ko'p to'yinmagan omega-kislotalarning ajoyib manbaidir. Qisqichbaqasimon sho'rva juda oddiy pishiriladi va mukammal ta'mi sifatlariga ega. Ayniqsa ommabop - turli xil ingredientlar bilan tayyorlanadigan sho'rpes. Bu nur va xun ham, to'yingan va juda to'yimli bo'lishi mumkin.

Karnay odatda muzqaymoq yoki qaynatilgan muzlatilgan sotiladi. Birinchisi, taxminan 7-10 daqiqa davomida pishiriladi, ikkinchisi esa isitiladi.

Krem sho'rvalar tayyorlanayotganda, qisqichbaqalar kartoshka pyuresi yoki maydalangan yoki butun bo'laklarga xizmat qiladi. Ikkinchidan, sho'rva boshqa tarkibiy qismlar bilan ta'minlangan: eritilgan pishloq, kartoshka pyuresi, makkajo'xori, brokkoli, qaynatilgan kartoshka, sabzi va boshqa sabzavotlar.

Krem bilan sho'rva sho'rva, mazali taom

Ushbu qisqichbaqalar sho'rva pyuresi juda oddiy retseptga ega. Ovqat juda yorug 'va yoqimli ta'mga ega.

Kerakli tarkib:

• qisqichbaqalar - 500 g
• sharobni quruq oq - 2 osh qoshiq. l.
• qaymoq - 100 g
• suv - 2 stakan
• Sariq - 3 osh qoshiq. l.
• un - 2 choy qoshiq.
• maydanoz
• tuz, qalampir

Tayyorlash usuli:

1. Qisqichbaqalar yuvib, peçete, tuz va keyin to'g'ridan-to'g'ri qobig'i qavrilgan yog'da quritilgan.
2. Sharob, un, suv, qalampir qo'shing va 2 minut o'ting.
3. Issiqlikdan olib tashlang, salqin. Biz uni qaynoq suvga tashlaymiz, bulutni boshqa idishga solamiz.
4. Biz qobiqni olib tashlaymiz, go'shtni bulyon bilan bog'lab, aralashtiramiz va uni aralashtiramiz. Krem, aralashtirma va iliq suv qo'shing.
5. Xizmat qilishdan oldin, qisqichbaqalar va mayda maydanozni piyozga soling.

Qo'ziqorin va qaymoqli sho'rva, tez retsept

Bu krem ​​sho'rva uchun retsept butun umrga o'xshaydi. Biroq, bu juda ko'p to'yintiriladi, chunki qo'shilgan qo'ziqorinlar va tovuq suyagi asosida.

Kerakli tarkib:

• qisqichbaqalar - 1 kg
• sharob quruq oq - 1 stakan
• qo'ziqorinlar - 150 g
• tovuq go'shti - 3 stakan
• yog'li krem ​​- 1 stakan
• krem - 1 stakan
• sarimsoq shoxlari - 1 dona
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l.
• tuz, ziravorlar
• ko'katlar

Tayyorlash usuli:

1. Defrost va qavrilgan qavrilgan qisqichbaqalar. Nozik qo'ziqorinlarni tayyorlab, tayyorlab qo'ying.
2. Tandali ingredientlarni bir yirtqichlardan aralashtiramiz, sharob bilan bulon bilan to'kib tashlang, selderey va ziravorlar qo'shing. Taxminan 10-15 daqiqa davomida past haroratda pishiring.
3. Selderiya olinadi, qolgan qismi aralashtiriladi va suyuqlik bilan aralashtiriladi.
4. Krem sho'rva bilan kremi qo'shing. Plitalar ustida sho'rvalar sho'rini yoyib, uni krevetka va o'tlar bilan bezang.

Krem sho'rvalarning qisqichbaqalar qo'shilishi bilan ta'riflari

Oziq-ovqat mahsulotining oxirida muhim tarkibiy qismlar qo'shilsa-da, qisqichbaqalar ko'p retseptlar mavjud. Ular odatda butunlay xizmat qiladi, kamroq esa kichik bo'laklarga bo'linadi. Bu qatorda, makkajo'xori va brokkoli tayyorlangan sho'rvalar kremini eslatib turish kerak. Bu erda erning makkajo'xori yoki brokkoli karamsi taomning asosidir.

Boshqa juda mashhur qisqichbaqalar sho'rva pishloq bilan tayyorlanadi. Odatda eritilgan yoki qaymoqli pishloq olinadi, bu parcha bo'lib kesiladi va qaynoq suvda eriydi. Qisqichbaqalar, pishirish oxirida butunlay qo'shing, qisqichbaqalar, pishirilgan mumkin. Va siz an'anaviy retseptlar kabi pyuresi maydalash yoki maydalashingiz mumkin.

Krevetka yoki ularning qo'shilishi bilan siz ko'plab turli xil pyuresni tayyorlashingiz mumkin. Bu erda hamma narsa styuardessa tasavvuriga va tajribasiga bog'liq. Shunday qilib, siz ishonch bilan jasorat va tajriba qilishingiz mumkin.