Pomidor va qalampir bilan makaron

Spaghetti pomidor, qovoq va zaytun bilan Italiya oshxonasi makaron holda oddiygina o'ylab topilmaydi. Uning tayyorlash uchun minglab retseptlar mavjud va ularning soni kun sayin oshib boradi, chunki har bir oshpaz turli retseptlar bilan har qanday ingredientlardan foydalangan holda o'zining retsepti bilan kerakli ekanligini topadi. Italiyada makaron dastlabki kurs sifatida stolga topshiriladi. Sho'rva an'anaviy ravishda birinchi piyola deb hisoblangan bizning madaniyatimizda, xamirturush baribir juda mashhur bo'lib, bizning uy bekalari turli xil soslar bilan turli qiziqish bilan ixtiro qilinadi. Pomidor va qovoqli makaron muallifi kim ekanligi haqida gapirish qiyin, ammo bu muhim emas. Bu oddiy spaghetti uchun g'ayrioddiy ta'm va ajoyib ko'rinish berishning bir misolidir. An'anaviy italyan taomida bo'lgani kabi, makaronda pomidor va qovoqcha bilan yarmi sos bo'lib, bu italyan makaronining go'zalligi. Uni tayyorlash uchun siz spaghetti emas, balki sizning lazzatingizga ko'ra, boshqa o'rta makaronlardan ham foydalanishingiz mumkin. Haqiqiy qovoqlarning yo'qligi nasturti bog'ining ta'mi bilan juda o'xshash bo'lishi mumkin.

Spaghetti pomidor, qovoq va zaytun bilan Italiya oshxonasi makaron holda oddiygina o'ylab topilmaydi. Uning tayyorlash uchun minglab retseptlar mavjud va ularning soni kun sayin oshib boradi, chunki har bir oshpaz turli retseptlar bilan har qanday ingredientlardan foydalangan holda o'zining retsepti bilan kerakli ekanligini topadi. Italiyada makaron dastlabki kurs sifatida stolga topshiriladi. Sho'rva an'anaviy ravishda birinchi piyola deb hisoblangan bizning madaniyatimizda, xamirturush baribir juda mashhur bo'lib, bizning uy bekalari turli xil soslar bilan turli qiziqish bilan ixtiro qilinadi. Pomidor va qovoqli makaron muallifi kim ekanligi haqida gapirish qiyin, ammo bu muhim emas. Bu oddiy spaghetti uchun g'ayrioddiy ta'm va ajoyib ko'rinish berishning bir misolidir. An'anaviy italyan taomida bo'lgani kabi, makaronda pomidor va qovoqcha bilan yarmi sos bo'lib, bu italyan makaronining go'zalligi. Uni tayyorlash uchun siz spaghetti emas, balki sizning lazzatingizga ko'ra, boshqa o'rta makaronlardan ham foydalanishingiz mumkin. Haqiqiy qovoqlarning yo'qligi nasturti bog'ining ta'mi bilan juda o'xshash bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• Spaghetti 200 g
• Pomidor 150 g dan tuzaldi
• Kaptarlar 10 dona.
• Urug'siz zaytun 100 g
• Zaytun yog'i 4 osh qoshiq. l.
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Tuz 1 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam ovqatni tayyorlash uchun spagetti, qovoq, zaytun, quritilgan pomidorlarni yog'da, sarimsoq va zaytun moyida oling.
• 2-qadam Zaytun va qalampir (katta bo'lsa) yarmida kesiladi.
• 3-qadam Pomidorlarni chiziqlar ichiga kesib tashlang.
• 4-qadam Paketdagi ko'rsatmalarga ko'ra spagetti qaynatib, tuz va 1-2 osh qoshiq zaytun yog'ini qo'shing.
• 5-qadam Qovurilgan idishda 2-3 osh qoshiq zaytun moyini isitib, sarimsoqni 1-2 daqiqaga qadar qovuring.
• 6-qadam Pomidorlarni, qovoqlarni va zaytunni qo'shing - hamma narsani yaxshi aralashtiring.
• 7-qadam Ketma-ket aralashtirib, 5-10 daqiqa davomida sekin olovda hamma narsani pishiring.
• 8-qadam Tayyor spagetti plastinalar ustida yoyilib, kostyumni tepaga qo'ydi. Issiq ovqatga xizmat qiling.