Pomidordan Verrin Pomidor salatasi mazali va ko'p qirrali atıştırmalıktır. Ular go'sht, baliq, parrandachilik, pishloq plyonkalariga xizmat qilishlari mumkin ... Ko'pchilik pomidorni yaxshi ko'radilar, lekin har kim ham ularga tanish va ahamiyatsiz hisobga olinib, salat shaklida bayramona stolga xizmat qilishga jur'at etolmaydi. Biroq, siz ozgina tasavvurni ishlatasiz va odatdagidek pomidorlarni ekzotik ispan paltolari bilan almashtirsangiz, yorqin gulchambar kiyingan va shunchaki go'dakka xizmat qilsangiz, mehmonlar, albatta, baxtli bo'ladi! Va, albatta, vegetarian do'stlaringiz bunday salatadan bosh tortmaydi!
Tarkibi:- Pomidor Kumato 500 g
- Yangi chilli qalampir 30 g
- Shallot piyozi 30 g
- Foslin yangi binafsha 20 g
- Cilantro fresh 20 g
- Ohak 1 dona.
- Zaytun moyi 50 ml
- Dengiz tuzi 10 g
- No'xat bilan qora qalampir 10 g
- 1-qadam Ingredientlarni tayyorlang - yuvish va quruq kumato, ohak va ko'katlar, zaytun moyi, tuz va qalampirni o'lchash.
- 2-qadam Kateriyalarni urug'larni kichik bo'laklar bilan kesib oling. Chili qalampirini urug'lar bilan yoki unsiz olib tashlash - zarur keskinlikka bog'liq.
- 3-qadam Xushbo'yi chiroyli qilib choping.
- 4-qadam Qisqichbaqasimon ko'katlarni chigallashtirish.
- 5-qadam Faslag'ingizni ta'mga pomidor va qalampir, tuz va qalampir qo'shing. Kumato juda shirin bo'lsa, siz ozgina shakar qo'sha olasiz.
- 6-qadam Oqimdan sharbat chiqarib tashlang. Zaytun moyi va yashil piyoz bilan aralashtiring.
- 7-qadam Salantro barglarini yirtib tashlang. Choynaklar kerak emas.
- 8-qadam Salantro qo'shing va salat uchun kiying. Aralashtiring va xizmat qiling.