- Qisqichbaqalar - 1 kilogramm
- Sarimsoq - 4 tish
- Zaytun qalampir - - ta'mga
- Tuz - lazzatlanish
- Pishloq Dor-moviy - 100 gramm
- Bay Leaf - 1 dona
- Dereotu, yashil piyoz, maydanoz - - tatib ko'rish uchun (barmoqlar uchun yaxshiroq)
- Mayonez - 100 mililitr
Biz kerakli barcha materiallarni olamiz. Keyinchalik qisqichbaqalarni dengizda ishlatish uchun qulay, juda chuqur ovqatga aylantiramiz. Shrimp tuzlangan, qalampir, dafna yaprog'i qo'shing, sarimsoqni siqib chiqaring, har bir narsani aralashtiring va turib oldinga boring. Endi sosni qiling. Buning uchun sho'rqani, yashil piyozni, maydanozni chuqur ovqatga aylantiring. Biz pishloq (kichik bo'lak), mayonez va 2 sarimsoq tuxum qo'shamiz. Biz pishloqni cho'zib, qoshiq bilan aralashtiramiz. Sos tayyor bo'lgandan keyin, qisqichbaqani qovuraylik. Qisqichbaqa yuqori haroratda taxminan 5 daqiqa davomida qovurilgan bo'lishi kerak. Oshxonaning eng oxirida, bir oz ko'katlar qo'shing. Sosni sous kosasida qayta joylashtirib, katta plastinka markaziga qo'yamiz va sos kosasining atrofida qisqichbaqalarni yoyamiz. Bajarildi!
Xizmat: 3-4