- katta qo'ziqorin Portobello - 4 dona
- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- pishgan avakado - 1 dona
- jigarrang xardal - 1 st. qoshiq
- horseradish - 1-rasm. qoshiq
- yangi ohak sharbati - 1 st. qoshiq
- chili jalapeno - 1 dona
- Non - 4 tilim
- go'shtli pomidor - 1 dona
Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Katta pishirish varag'ida mantarlarni sariyog 'va 2/3 stakan suv, mavsumni tuz va qalampir bilan aralashtiring. Qo'ziqorinlarni joylashtiring, folga bilan erkin yoping. 30 daqiqadan 45 daqiqagacha yumshoqgacha pishiring. Ayni paytda, o'rta piyoda avokado mash, uni vilkalar bilan ezib tashlang. Xantal, horseradish va ohak suvi qo'shing. Keyin, chili jalapeno, tuz va qalampir mavsumini qo'shing. Non dilimlarini qovuring. Har bir tilimga pomidor, qo'ziqorin va avokado sosini qo'ying. Darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4