- un - 1 stakan
- Italiyaning yoqilg'i quyish stantsiyasida krakerlar - 2 kupa
- qora qalampir - 1/2 choy qoshiq
- cayenne qalampir - 1/2 choy qoshiq
- tuxum, urib - 2 dona
- suv - 2 ta element. qoshiq
- tovuq filesi - 24 dona
- mayonez - 1 stakan
- tayyorlangan horseradish - 3-rasm. qoshiq
- qaymoq - 1/2 chashka
- tayyor xantal - 3-modda. qoshiq (va Worcestershire sosu)
Sayoz kosada unni quying. Qovoqlarni boshqa sayoz idishga joylashtiring va erga qora qalampir va mayiz qalampir bilan aralashtiring. Tuxum va suvni mayda idishga ulang. Har bir tovuq tovuqi alohida ravishda un bilan o'raladi, tuxumga solib, nonni maydalaguncha bir chetga surib qo'ying. Fritözdeki yog'ni 375 daraja Fahrenheit (190 daraja S) darajasiga qadar qizdiring. Kichik bo'laklarda qovurg'a tovuqni 6 - 8 daqiqa, yoki oltin jigarrang bo'lguncha qovur. Tovuqni olovdan olib tashlang va qog'oz sochiqni quriting. Alohida kichkina piyolada mayonez, yovvoyi go'shti, smetana, Worcestershire sosu va xantalni birlashtiradi. Yaxshi aralashtiramiz va tovuq bilan xizmat qiling.
Servinglar: 8