- Qovoq - 500 gramm
- Un - 1/4 chashka
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Breadcrumbs - 1 stakan
- Parmesan - 1/4 kubok
- Italiya ziravorlar - 1 st. qoshiq
- Tuxum - 1 dona
Biz qovoqni olamiz, uni yaxshilab yuvamiz. Biz qovoqchani ingichka uzun siqish (inglizcha kartoshka kabi) bilan kesib tashladik. Biz qovoqni plastik to'rva ichiga joylashtirdik, u erda uxlab yotgan un va tuz tushdik. Biz yaxshi aralashib, bir chetga qo'yamiz. Non tayyorlash: non, parmesan va italyan ziravorlarini aralashtiring. Biz alohida tandirda tuxumni uramiz. Har bir qovoq sumkadan olinadi va birinchi navbatda tuxumga botirib, keyin non tayyorlash uchun quruq aralash ichiga kiritiladi. Biz qovoqqa qovoqsimon bo'laklarni yoyib, panjara ostidagi folga qo'yamiz - shuning uchun pechni o'chirmang. Panjarani o'choqqa soling va 200 daraja 15 daqiqa davomida mayda oltin qobiqqa pishiring. Kleret oltin rangga ega bo'lganda va qobig'i qizg'anchiq holga aylanadi, biz qovurilgan qovoqni olovdan olamiz va bir xil panjarada sovutamiz. Sizning sevimli sosingiz bilan xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4