- Shokolad - 200 gramm
- Sariq - 200 gramm
- chang shakar - 250 gramm
- tuxum - 4 dona
- bodom - 100 gramm
- un - 75 gramm
- Bir necha bodom pishishi - - tatib ko'rish uchun ((ixtiyoriy))
Shokoladni kichik bo'laklarga bo'linib, ularni yirtqichlarga joylashtiring. Yog 'qo'shing, qopqoqni yoping va juda sekin olovni yoki suvli hammomni eritib oling. Yog 'va shokolad eritib bo'lgach, bir hil massaga ega bo'lmaguncha ularni aralashtiramiz. Sariqlardan oqsillarni ajratib, sariqlarni sariyog ', shokolad aralashmasiga qo'shing ... 200 g chang shakar, 100 gramm bodom, 75 gramm un bilan aralashtiring. Ushbu quruq moddalarni sariyog ', shokolad, tuxum sarig'i aralashmasi qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Juda qalin qorishma olasiz, bu yaxshi. 180 ° S ga qadar isitiladigan pechni oldindan isitib oling. Tuxum oqini to'kib tashlang, 50 g chang shakar qo'shing. Qalin ko'pikka aylaning. Asosiy test bilan oqsillarni aralashtiramiz. Agar xohlasangiz, qolipning past qismida bir nechta badam bodomni tarqatishingiz mumkin. Keyin xamirni to'ldiring. Tuzli pechga 40-50 minut qo'ying. 30 daqiqadan so'ng mavjudligini tekshiring. Barmoqlarda salqinlash uchun ruxsat bering.
Servinglar: 10