- Qisqichbaqa tayoqchalari (uzun) - 10 ta
- Qovurilgan tuxum - 2 dona
- Füme qizil ikra bo'laklari - 50 gramm
- Pishirilgan guruch - 200 gramm
- Tuzlangan bodring - 3 dona
- Mayonez - 200 gramm
Qisqichbaqa tayoqchasini olib, fotosuratda ko'rsatilgandek, diqqat bilan ochamiz, ya'ni uni bir ko'zoynakka o'xshash qilish uchun. O'rniga qo'yilgan Qisqichbaqa ustida yupqa qatlam yoyiladi, bu aralashtirma mayonez pishirilgan guruchdan tashkil topgan bizning salatamiz, tuxum va tuzlangan guruchlarning o'rtacha kattaligi va qizil ikra bo'laklaridan iborat. Aslida, uskuna shu tarzda davom etamiz, qatlamdan keyin qatlamni qo'llaymiz - qobiqli tayoqchalar varag'i, to'ldirilgan qatlam, qoshiq tayoqining bargi, to'lg'azish va hk. Natijada siz stolga xizmat qilishdan oldin bir necha soat davomida yopishqoq bo'lishi kerak bo'lgan yaxshi qatlamli pirojniy olasiz.
Xizmat: 5-6