Pishloq to'plari Bu appetizer Raffaello shirinliklariga o'xshaydi, lekin kokos chipslari o'rniga - Qisqichbaqa tayoqchalaridan yong'oq. Zaytun yoki zaytun o'rtasida bir non o'rniga. Zaytunni yong'oq bilan to'ldirish mumkin. Aperturaning o'zi, asl shirinliklardan farqli o'laroq, shirin emas, biroq o'tkir va sho'r.
Tarkibi:- Qisqichbaqa 240g
- Krem pishloq 400 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Urug'siz zaytun 40 g
- Mayonez 4 osh qoshiq. l.
- 1-qadam sizga qarag'ay tayoqlari, eritilgan pishloq, tuxum, zaytun, sarimsoq va mayonez kerak bo'ladi.
- 2-qadam Eritilgan pishloqlarni 8 ta bo'laklarga kesib oling va ularni sarimsoq orqali siqib qo'ying.
- 3-qadam Tuxum qattiq qaynatiladi. Sovutish. Peel va sarimsoq orqali siqish.
- 4-qadam Sarimsoqni qirish. Uni axlatdan omborga soting. Mayonez qo'shing.
- 5-qadam Har bir narsani vilkalar bilan aralashtiring.
- 6-qadam Yaxshi muzlatilgan pishiriq tayoqchalarini oling. Qizil ipni kesib tashlang. Qisqichbaqa tayoqining oq qismida grater ustida grated bo'ladi. Qisqichbaqa chizig'ining qizil qismi retseptga kerak bo'lmaydi.
- 7-qadam Kikni pishloq massasidan hosil qiling. Zaytuni pirojniyning o'rtasiga qo'ying.
- 8-qadam Qovurilgan yongalar ichida to'plang va uni aylantiring.
- 9-qadam Sovutgichda 30 daqiqa davomida to'plash. Keyin uni idishga solib, xizmat qiling.