- karahindiba barglari - 100 gramm
- tsitrus pulni - 500 gramm (limon, apelsin yoki greyfurt)
- olma - 500 gramm
- shakar shakar - - tatib ko'rish uchun
Dandelionlar ustiga boringlar. Barmoqlarni qaychi bilan olib tashlang va idishga soling. 2. Olma (yadro va teri bilan birga), tsitrus qobig'i va yarim yostiqli (50 g) katta yirtqichlardan yasalgan. Barcha suvni to'kib tashlang. Suvni qaynatib oling va 1 soat davomida pishiring. 3. So'ngra, bulonning tarkibini sumkaga soling (uning ostida katta piyola yoki pan olib qo'ying). Bir kechada qoldiring. 4. O'lchov idishining suyuqlik quyqasini quying, keyin katta idishga joylashtiring, har 600 ml suyuqlikka 500 g shakarli shakar qo'shing. Qaynoqqa soling. Barcha shakar eriguncha sharbatni aralashtiring. Yana 10 daqiqa davomida qaynatishga davom eting 5. Suvni issiqdan chiqarib oling va pufakchalar va ko'pik yo'qolguncha aralashtiring. Uni bir muddat sovutib qo'ying. So'ngra qolgan karahindiba barglarini (50 g) qo'shib oling. Yaxshilab aralashtiramiz. Issiq, toza idishlar ustidan murabbo soling va darhol ularni metall qopqoq bilan tiqing.
Xizmat: 4-8