Mayizlar bilan bug'doy Yo'lda, men o'zimni pishirishni inkor qilishni xohlamayman. Bundan tashqari, yupqa pishirish ham juda mazali va xushbo'y hid bo'lishi mumkin. Men mayizli nonlarni mayiz va yong'oq bilan o'stirishni taklif qilaman. Bu nonlar tayyorlangan kartoshkali xamir bilan tayyorlanadi va qora va oq mayizlarni ajoyib tarzda to'ldiradi. Bunday çöreklerin xususiyatlari, qo'shimcha ravishda yong'oq shakar - doljin mo'ynali po'stinidir. Ushbu silsilalar uchun nafaqat bezak, balki mazali va xushbo'y hid kabi xizmat qiladi!
Tarkibi:- Shakar 1 osh qoshiq. l.
- Bug'doy uni 2 osh qoshiq.
- Yangi xamirturush, 20 g
- Kartoshka 100 g
- Tuz 1 chimdik
- 50 g gulqaymoq
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 35 ml
- Shakar 5 osh qoshiq. l.
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- Yong'oq 100 g
- Qora mayiz 50 g
- 1-qadam Asosan nonlarni tayyorlash uchun biz engil va qoramtir mayiz, yong'oq, doljin, shakar, kungaboqar yog'i, yupqa kartoshka xamir xamiriga muhtojmiz.
- 2-qadam Yong'oqlarni o'rta bo'laklar hosil bo'ladigan tarzda kesing.
- 3-qadam shakar bilan shakarni aralashtiring.
- 4-qadam yong'oqni qo'shing.
- 5-qadam Oldindan tayyorlangan testdan, yong'oqning kichkina bo'laklarini yirtib tashlang, ularni qo'ltig'i bilan pishiring va mayiz bilan to'ldiring. Yumshoq bug'doy hosil qiling.
- 6-qadam Quyosh po'stlog'i moyi ustiga har bir tuxumni yuqoriga qaratib, so'ngra non-cinza mixiga soling.
- 7-qadam Choylarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish idishga qo'yib, masofani saqlang.
- 8-qadam 190 ° C da 18-20 daqiqa pishiriladi.