- Quritilgan Rosehips - 1/4 kubok
- mayiz - 1/2 chashka
- quritilgan malina barglari - 1/2 chashka
- malinali yoki olcha sharbati - 11/2 kubok
- yangi siqilgan apelsin sharbati - 1/3 chashka
- bezak uchun apelsin chiziqlari (ixtiyoriy) - 4 ta
Katta tandirda yuqori haroratda qaynatiladi 4 1/2 chashka suv. Go'sht va mayiz qo'shing. Panani yoping, issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqa davomida pishirib oling. Issiqlikdan panani olib tashlang, malina barglari qo'shing, qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida turib oling. Ichkilik uchun tayyorlangan kavanoz ustiga katta elakni joylashtiring yoki gazakdan foydalaning. Idishni suvga to'kib tashlang. Ko'proq suyuqlik olish uchun mevalarni bosing. Malina sharbati va apelsin suvi qo'shing va aralashtiring. Taxminan 45 daqiqaga to'liq sovutib chiqing. To'rtta yuqori ko'zoynakni muz bilan to'ldiring. Choyni ko'zoynakga to'kib tashlang va agar kerak bo'lsa apelsinning har bir bo'lagini bezang. Darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4