Xamirturushli pishloqli darbayndan kukilar. Uy qurilishi keklarini yoqtirmaydigan odamlar bor. Biroq, pishloqni, ayniqsa bolalarni yoqtirmaydiganlar ko'p. Lekin, bu mahsulot oddiy o'sishi va rivojlanishi uchun kerak. Ammo ko'pincha bunday «zararli» bolalar o'zlarining sevimli bolalariga lazzatli va sog'lom taomlarni berishni xohlaydigan onalar uchun ilhom manbai bo'lib qoladi. Va oxirida, sevgililar butun oila tomonidan yoqadi. Pishloq pechene turtki - bu shunday. Agar stakan sut yoki kakao yoki ajoyib desert bilan iste'mol qilsangiz, juda g'alati, yumshoq, ajoyib nonushta bo'lishi mumkin. Shuning uchun, sizda muzlatgichda pishloq mavjud bo'lsa, uni pishiriqli pishiriq qilish uchun ishlatishdan qo'rqmang. Bu sizning pulingizni qutqaradi va quvonch keltiradi. Va bolalarni jarayonga jalb qilishdan qo'rqmang. Ular pichoqlarni qoldiqlari bilan kesib tashlasinlar yoki haykaltaroq tayyor xamirni chiqarib qo'yishsin - ular bundan ham ko'proq zavqlantiradilar. Porza pishiriqlarida siz maydalangan yong'oq, shokolad chiplari, kakao, mayiz, ezilgan quritilgan mevalar yoki ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Va har doim yangi lazzat va yangi lazzat olish uchun.
Tarkibi:- Bug'doy un 2.5 osh qoshiq.
- Sariyog '150 g
- Curd 200g
- Shakar 0,5 osh qoshiq.
- Jigarrang shakar 0.25 osh qoshiq.
- Darçın kukunlari 2 choy qoshiq.
- Uzukni 2 xushbo'y
- 1-qadam Qovurilgan xamirni tayyorlash uchun un, sariyog ', pishloq va shakar, shuningdek mayiz, doljin va jigarrang shakarni to'ldirish kerak.
- 2-qadam Xona haroratida bo'laklarni kesib oling va pishloq bilan aralashtiring.
- 3-qadam silliqgacha aralashtiring.
- 4-qadam Un va shakar qo'shing.
- 5-qadam Xamirni yaxshilab aralashtiring, u bir hil bo'lishi kerak. Sovutgichni 30 daqiqa davomida qo'ying.
- 6-qadam to'ldirish uchun jigarrang shakarni, 2-3 tadan qora masxarabo'zakni va 1-2 hovuch mayizsiz quduqlarni birlashtiring.
- 7-qadam Xamirning taxminan 1/3 qismini tortib oling va uni yupqa qatlamga aylantiring.
- 8-qadam To'rtburchaklar hosil qiling.
- 9-Bosqich Tuxumni pergament qog'ozi va yog 'bilan sariyog' bilan yoping. Asosiy testga ulanish uchun "yaxshi" to'rtburchaklar, muvaffaqiyatsiz qismlarni qo'ying va 7 va 8-bosqichlarni takrorlang.
- 10-qadam Har bir tayanchga 1 choy qoshiq to'ldiring.
- 11-qadam Ikkinchi bir to'rtburchak bilan Top.
- 12-qadam Cookie qirralarini birlashtirilib ularni vilkalar bilan bog'lab qo'ying. Xamirni bir-biriga yopishtirib, pishirish paytida "to'ldirilmadi".
- 13-qadam Cookie-larni pishirish tepsiga solib, qirralarning bir-biriga tegmasligi uchun 18-20 bo'lak chiqadi. Yuqoridan siz shakar bilan sug'orilib, to'ldiruvchilardan qolgan.
- 14-qadam Oltin jigarranggacha 15-20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda 200 ° C darajasida pishiring.