- Dorado - 3 dona
- Pomidor - 2 dona
- Makaron tapenada - 2-3 rasm. qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshig'i (ta'mga)
- Provencal o'tlarning aralashmasi - 1 choy qoshiq
- Breadcrumbs - 2-3 st. qoshiq
- Zaytun yog'i - 50 gramm
- Toprak qalampir - 1 chimdim
Tozalangan va yuvilgan dorado biroz muhokama qilamiz va Provenchal o'tlari va tuz aralashmasini sepamiz. Baliqni marinovkilar uchun qoldiramiz va pomidor bilan shug'ullanamiz. Qaynayotgan suv bilan qovurilgan pomidor, tozalangan. Dilimlarni kesib, qalampir seping. Tarmoqli pechkani non bilan aralashtiring. Pishirish qog'ozini pishiriladigan qog'oz bilan qoplaymiz. Biz baliqlarni makkajo'xori bilan nonlarni tarqatamiz va qog'ozga yoyamiz. Baliq tepasida pomidorning bir bo'lagi yotardi. Baliqni 20 daqiqa davomida 180 daraja o'choqqa yuboramiz.
Xizmat: 3