Ko'katlar xamirdan olingan. Sut, tuxum va unni eng oddiy pista moyidan pishiring. Xamirning mustahkamligi ham pista hisoblanadi. Biroq, pishirish texnologiyasini o'zgartirib, biz ichakchasidagi bukchaygan narsalar kabi nozik barglar bilan ichakka kiramiz. Ular turli xil plomba, sariyog ', murabbo, shokolad pastasi bilan iste'mol qilishlari mumkin. Issiq choy yoki qahva bilan to'lg'azishsiz, ular juda yoqimli!
Tarkibi:- Bug'doy uni 120 g
- Sut 230 ml
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 15 ml
- 1-qadam Krep qilish uchun un, sut, tuxum kerak.
- 2-qadam Sut va tuxumni ulang. Yaxshi aralashtiring.
- 3-qadam tuz va un qo'shing.
- 4-qadam Ko'k rang chiqariladi.
- 5-qadam Pishirish idishlari o'simlik moyi bilan yog'ni (silikon yog'lanishi mumkin emas) va sinovni 2/3 hajmdan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiring. 230 ° S da 15 minut va 180 ° C da 15 daqiqa pishirib.
- 6-qadam tugallanmagan tovuqlar qolib ketadi. Issiq va sovuqda mazali taomlar.