- tovuq go'shti yarmini yaramaydi, terisiz - 4 dona
- limon sharbati - 2-modda. qoshiq
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- limon murch - 2 choy qoshiq
- gullar, nozik dilimlenmiş - 2 dona
- katta qo'ziqorin qopqog'i, dilimlenmiş - 4 ta
- mayonez - 1 stakan
- issiq sous, tuz va qalampir - 1 tatib ko'ring
Tovuq ko'kraklarini limonli sharbatlar, zaytun moyi va limon qalampir bilan qoplangan katta plastik qoplarga joylashtiring. Muzlatgichni yopish va muzlatgichda kamida 1 soat davomida marinadlash uchun silkiting. Grilni yuqori haroratda oldindan qizdiring. Grilni engil pishiring. Piyoz va qo'ziqorinlarni panjara ustiga qo'ying va ikkala tomonga ham ozgina yog'dan pishiring. bir chetga surish. Tovuqni panjara ustiga qo'ying. 15 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang, salqin va kesilgan. Katta piyola, piyoz, qo'ziqorin, tovuq va mayonezni yaxshilab aralashtiring. Sos, tuz va qalampir bilan mavsum. Xizmatni yoqishdan avval sovitgichni yoping va qo'ying.
Xizmat: 6