Omusoba - Yapon omleti

Avval siz noodle (bir oz kam al-Dante) qaynatish kerak, keyin uni tarkibidagi sovuq bilan yuvib tashlang : Ko'rsatmalar

Avval siz makaronni qaynatishingiz kerak (biroz kamroq al-Dante), keyin uni sovuq suvda yuvib tashlang va bir chetga qo'ying. Ayni paytda biz sabzavotni kesib, parchalab, chop qilamiz. Keyingi qadam: Yuqori issiqlikda katta qovurilgan idishni qizdiring, unga 2 osh qoshiq qo'shing. yog 'qoshiqlari, tug'ralgan sarimsoqni va piyozni 2-3 daqiqa otib tashlang. Keyin qolgan sabzavotlarni qo'ying va yumshoqroq, taxminan 8 daqiqa qadar qovurayapmiz. Yong'in kuchini biroz kamaytiring. Sabzavotli makaron, suv, soya sousi, soya, guruch sirkasi, shakar va maydalangan nori qatlami qo'shing. Hamma yaxshilab aralashtiriladi, taxminan 2 daqiqa qovuriladi. O'rtacha yuqori haroratda toza pishiriladigan idish va issiqlikni chiqaring. 4 ta baxtli odam uchun omletni pishirish uchun bir vaqtning o'zida qovurilgan 2 tuxumni qo'shing. Plitkalardagi 4 tayyor omeletni yoyib chiqing. Har bir omlet uchun nordon va sabzavotli qismlarga soling, keyin yarmini yarating. Sosli mayonez va mayonez bilan darhol xizmat qiling. Yaxshi nonushta qilaylik!

Servinglar: 4