- jalapeno otlar - 5 ta
- Qora mol go'shti - 900 gramm
- tuxum - 1 dona
- biftek uchun sous - 1/4 kubok
- tug'ralgan oq piyoz - 1/4 kubok
- issiq sous - 1 choy qoshiq
- quruq oregano - 1 siqish
- Worcestershire sous - 1-rasm. qoshiq
- sho'rlangan sarimsoq - 1 choy qoshiq
- Misr go'shti - 1/4 kubok
- gamburger uchun katta kartoshka bug'doy - 8 ta
- pepperjack pishlog'i bo'laklari - 8 dona
Grillni yuqori haroratda oldindan qizdiring. Panjara issiq bo'lganda, jalapeno qalampirini har tomondan qora rangga aylangunicha qovuring. Plastik qoplarga bug 'qo'yish va qoraygan terini olib tashlang. Agar kerak bo'lsa, qobig'i va urug'ini olib tashlang va chop eting. Katta kosada tug'ralgan jalapeno qalampiri, maydalangan go'sht, tuz, qalampir, tuxum, biftek sousi, piyoz, issiq sous, oregano, Worcestershire sosu, sarimsoq va qo'llar bilan Fritos ® aralashtiriladi. 8 ta bo'lakka bo'linadi va kletleylarni shakllantiradi. Grilda kaktillalarni 10-15 daqiqa ichida qovurib, bir marta aylantiring. Keyin panjaradan olib tashlang va rulonlarga tashlang. Har bir kichkinaning ustiga bir pishloq pepperjack dilim qo'ydi.
Servinglar: 8