- Olma - 200 gramm
- Yong'oq - 100 gramm (to'ldirish uchun 50 gramm va bezak uchun 50 gram)
- Doktor Oetker tarçınlı shakar - 40 gramm
- Tuxum oqi - 1 dona
- Mayiz - 50 gramm
- Shakar - 100 gramm (to'ldirish uchun 50 gramm va xamir uchun 50 gram)
- Bug'doy uni - 375 gramm
- Quruq xamirturush DrOetker - 7 gramm
- Vanil shakar doktor Oetker - 8 gramm
- Chap - 1 Shim
- Sut - 200 mililitr (sir uchun 1 osh qoshiq)
- Yumshoq neft - 50 gramm
- Vanokli ta'mga ega shakar kukuni Dr.Oetker - 100 gram
- Limon suvi - 2 ta mahsulot. qoshiq (yoki limonning ta'mi bilan sirli doktor Oetker)
Tayyorlanishi: Pechni o'chiring. Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping. To'ldirish: olma kabutar, to'rt qismga bo'linadi, suyaklarni chiqaradi, kichik bo'laklarga bo'linadi va bir piyola ichiga qo'yiladi. Yong'oq, shakar, shakar, yumurtali oq, mayiz va shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi. Xamirturushsiz xamir: unni bir stakanga aylantiring va xamirturush bilan yaxshilab aralashtiring. Xamirturush xamir uchun boshqa moddalarni qo'shing va mikser bilan 2-3 daqiqa davomida minimal tezligida, so'ngra silliq xamir olinmaguncha maksimal tezlikda 5 daqiqa davomida aralashtiring. Xamir qopqoqni iliqroq joyga qo'ying va u sezilarli darajada ortadi. Xamirni unli sirtga solib, uni to'rtburchak (40 x 30 sm) ga burang va 12 kvadrat (10 x 10 sm) kesib oling. Sutli tuxum sarig'ini aylantiring. To'ldirgichni har bir kvadratning yarmida 1 osh qoshiq bo'lagiga qo'ying. Har bir kvadratning chekkasi sut va sariyog 'aralashmasi bilan ozgina yog'langan, xamirning boshqa yarmi esa uchburchak olinadi. Mobil cho'ntaklarining uchlarini bosish yaxshi. Olingan zarflarni sariyog 'va sut aralashmasi qoldiqlari bilan yog'lang, erga yong'oq seping va pishirish varag'iga joylashtiring. Pishirish idishni pechning pastki uchiga qo'ying, taxminan 15 daqiqa davomida 200 ° C ga oldindan qizdiring. Oshxona panjarasida pishirish uchun qog'ozga zarflarni o'tkazing. Glaze: chang shakarni ag'daring, limon sharbati yoki suti bilan qoldiq sir pishirilguncha yoki pishirilguncha pishiring. Oetker. Issiq xamirni zudlik bilan sirga soling va sovushini kuting.
Xizmat: 12