Pishirilmagan pechene Bu kek, hatto bir maktab o'quvchisi tomonidan pishirilishi mumkin. Tayyorlanishning soddaligi shundaki, unda pirojniy pishirilishi kerak emas, shuningdek, butun jarayon juda kam vaqt talab qiladi. Buni amalga oshirish uchun odatdagidek (odatda qaymoqli asal) pishiriqlarni olib, ikkita mazali pishloqli kremlar bilan qum qilish kerak. Qo'lida kakao yoki mayiz bo'lmaganligi muhim emas. Kek hali mazali bo'ladi.
Tarkibi:- Pechene pishiriqlar 500g
- Sariyog 175 g
- Curd 500g
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Kakao kukuni 2 osh qoshiq. l.
- Qora mayiz 50 g
- Yalpiz gullari 70 g
- Sut 150 ml
- 1-qadam pirojnoe tayyorlash uchun tayyor pechene, sut, yog 'pishloq, sariyog', kakao kukuni, mayiz, shakar va yulaf pishiriqlarini "Hercules" ni olishingiz kerak.
- 2-qadam Kassaga 150 gramm yumshoq sariyog ', pishloq va shakar soling.
- 3-qadam aralashmani yaxshilab aralashtiramiz va 2 ta teng qismga bo'lingunga qadar aralashtiring.
- 4-qadam Kakao kukuni bir qismga qo'shing.
- 5-qadam Krem yaxshilab aralashtiriladi.
- 6-qadam Qovoq massasining ikkinchi qismida yaxshilab yuvilgan va quritilgan mayizlarni quying.
- 7-qadam Barglarning massasi mayizlar bir tekis tarqalmaguncha aralashtiriladi.
- 8-qadam folga ustida makaron qatlamini joylashtiring, avval sutga sog'ib oling.
- 9-qadam Pechene ustida kakao aralashmasi bilan teng ravishda qo'llaniladi.
- 10-qadam Shokolad massasidan yana qovurilgan qatlamni (sutga botirib) qo'ying.
- 11-qadam Cookie faylida mayiz bilan pishloqni to'ldirish kerak.
- 12-qadam Sutda namlangan pishiriq qatlami bilan pirojniy qopqog'ini yoping.
- 13-qadam Boka va pirojnoe kakao kraxmalni qoplaydi.
- 14-qadam Qovurilgan idish ichida sariyog' 25 g qizdirib, ichiga yulaf soling, 1 osh qoshiq seping. l. shakar va qovurdagidan keyin qovuriladi. Yalpizlar yumshoq bo'lishi kerak.
- 15-qadam Boka va tepalikning yuqori qismi semiz ezilgan. Kek 2 soat sovutgichda emdirish uchun qo'yiladi.