- olma - 1 kilogramm
- shakar - 60 Gram
- limon - 1 dona (sharbat)
- un - 250 gramm
- pishirish uchun kukun - 2 choy qoshiq
- Sariyog '- 125 gram
- Tayyor shakar - 175 gram
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- tuxum - 3 dona
- vanilin ekstrakti - 2 choy qoshiq
- limon qobig'i - 1/4 qism
- sut - 150-180 millilitr
1. Olmani ingichka bo'laklarga kesib, limon sharbati bilan sug'orib oling (qorong'ilikni oldini olish uchun). 60 gramm shakar qo'shing, bir soat davomida aralashtiring va bir chetga surib qo'ying. 2. Non pishirish idishini moy bilan yog'lang va oz miqdorda un bilan seping. Pechni 190 ° C ga oldindan qizdiring. 3. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Elementdan siljiting. 4. Tuxum oqi, sariyog ', shakar, tuz, vanilin ekstrakti va limon moyi. 5. Sutni unga to'kib tashlang. 120 ml bilan boshlang, keyin qo'shimcha qiling. Xamir juda suyuq bo'lmasligi kerak. 6. Xamirni qolipga soling. Tayyorlangan olma qo'shing. 7. 45-60 daqiqa pishirib. 8. Sovuq va stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4