- un - 1 stakan
- suv - 1 stakan
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq (yoki 0,5 choy qoshiq sodali suv va bir necha tomchi limon sharbati)
- asal yoki shakar - ta'mi uchun
- o'simlik yog'i - ta'mi uchun
Tayyorlanishi: unni idishda pishirish kukuni (yoki tez pishirish soda) bilan aralashtiring. Suvni limon sharbati bilan aralashtiring va uni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Shakar yoki asal qo'shing, aralashtiring. Siz xamirni olishingiz kerak, juda qalin smetana emasligini eslatadigan mustahkamlik. Agar siz quruq qovurilgan idishda panjara qilmoqchi bo'lsangiz, ozgina o'simlik yog'ini qo'shing. Bir piyola yordamida xamirni har ikki tomonning qo'ng'iziga qadar qovurilgan qovoqqa va qovurdoqqa quying.
Servinglar: 4