"Tovuq ko'k" iborasi barcha yoki kamroq o'qimishli kishilarning qo'zg'alishiga olib keladi - qushning navini qanday bo'lishi mumkin? Yaxshiroq tekshiruvdan so'ng, bu navning emas, balki haqiqiy oshqozon ekanligi ayon bo'ladi. Garchi ko'pchilik odamlar "sakatat" so'zidan uyg'onmasalar-da, tuyadi hatto gurmeni ham quvontiradi. Lekin, albatta, faqat to'g'ri tayyorgarlik bilan.
Tovuq oshqozonlarini juda o'zgaruvchan shaklda qanday tayyorlash mumkin?
Tovuq oshqozon piyolalarini qavrilgan idishda pishirish uchun siz ularni tuzli suvda tayyorlash uchun 15 daqiqa kerak, keyin suvni almashtirib, qalampir va barg barglarini qo'shib, yana 60-75 daqiqa davomida pishiring. Va faqat ushbu uzoq protseduralardan keyin faqat piyoz va sabzi bilan 15-20 daqiqa davomida ayçiçek yog'i uchun tayyor qadar oshqozon qovurayapman keyin - yana qaymoq va güveç yana 10 daqiqa uchun to'kib qo'ying .. Umuman, pechka, bu mashhur yon mahsulotlarini pishirib, kamida 1, 5 soat. Ammo barchamiz ham pechda yarim kunni o'tkazishga muxlis emasmiz, shuning uchun multivarquetdagi tovuq oshqozon-ovqatlaringiz uchun ideal retseptur.
Multivarkli yoki bosimli pishirgichda tayyorlash juda oz vaqt talab etadi va sizning katta ishtirok etishingizni talab qilmaydi. Multivarkadagi tovuq oshqozonlari - bu makaron, guruch yoki kartoshka bilan deyarli har qanday garniraga mukammal taalukli mazali taom. Ular juda suvli va moslashuvchan, ammo qovurilgan idishda bo'lgani kabi qattiq emas. Multivarquetdagi pishirish retsepti ovqat pishirish idishida bir xil bo'ladi, lekin pishirish ancha oson bo'ladi: yuvib tashlash, sabzi, piyoz. Oldindan tayyorlangan kungaboqar yog'iga kosaga soling. Aytgancha, optimal rejim pishiradi. Keyin tomat pastasi va sarimsoq qo'shing. 10 daqiqadan so'ng, ko'p devorni söndürme tartibiga o'tkazing va yana bir soat davomida ishlaringizni jasorat bilan kuzatib boring. Yashil, tuzlangan va karam bilan birga xizmat qiling. Hech kim bu o'ziga xos va mazali taomga qarshi tura olmaydi!
Ko'p o'zgaruvchilardan tovuq oshqozalarining kartoshka
Tovuq pupkovochki mukammal biron bir no'xat bilan birlashtiriladi, lekin siz kartoshka bilan xizmat qilishingiz mumkin. Juda mazali chiqadi! Xushbo'y kartoshka soya bilan parallel ravishda tayyorlanishi mumkin va ko'p vaqt talab qilmaydi. Shunday qilib, qulay! 0,5 kg tovuq oshqozisi uchun o'rtacha 8-9 ta o'rtacha kartoshka bo'ladi. Tozalangan va dilimlenmiş fasolni kungaboqar yoki zaytun yog'i bilan yog'langan ko'p miqdordagi piyola ichiga solib, pishirish rejimini o'rnatishingiz kerak. 20 daqiqadan so'ng piyoz, sabzi va ziravorlar qo'shing. Bow yaxshi katta halqa ichiga kesilgan, lekin agar siz bolalarni boqish uchun rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, hiyla uchun o'ting va grater ustida uni grind. 10 daqiqadan so'ng, kartoshkani qo'shing va multivarkani pilav rejimiga qo'ying. 50 daqiqadan so'ng siz tayyor piyola ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Tovuq oshqozonlari nafaqat mazali, balki foydali hisoblanadi. Ular mushak tolalari zichligi bilan ajralib turadi. Ularning tarkibi asosan mushaklarning o'sishi uchun foydali proteinlar, shuningdek, minerallar va yog'da eriydigan vitaminlar, suv va juda past uglevod tarkibga ega. Yoqimli ishtaha!